كاتب الموضوع :
برنسيسة ليلاس
المنتدى :
البحوث العلمية
¨°•√♥سر السعاده في تناولها♥√•°¨
اكيد كثير منكم يستغرب ليه لما اكلها احس اني مروق ومبسوط ،،،
أوضح أخصائيو التغذية أن سر الإحساس بالابتهاج والراحة النفسية بعد تناول الشوكولاته،،،
يرجع إلى مادة "الكافيين" الموجودة فيها التي تعتبر منشطا فعالا للجهاز العصبي ،،،
وعاملا مهما يخلصه من التعب والإجهاد فيتولد على الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة ،،،
وأيضاً وجود هرمون السيروتونين المنظم لمزاج الإنسان،،،
وقدر حذر من أن تناول هذه النوعيات من الحلوى يؤدي إلى إدمانها فيفتقدها الجسم إذا حرم منها،،،
ويعاني من الإحساس بالإحباط والكآبة .. يعني مخدرات بس بشكل مشروع،،،
ومن جانب آخر، يعاني معظم عشاق ومحبي الشكولاته بالإحساس بالحاجة إليها من وقت إلى آخر ،،،
فإذا تناولوها شعروا بالسعادة تغمرهم على الفور،،،
ولكن هذا الإحساس لا يدوم طويلا حيث يعقبه مباشرة نوع من الإحساس بالذنب لأن الشكولاته في اعتقادهم قد تضر بصحتهم،،،
فهل هذا الاعتقاد صحيح ؟ يقول د.جو فينسر إن هذا الاعتقاد خاطئ بالنسبة للذين يتناولونها باعتدال،،،
فقد أظهرت الدراسات الحديثة أن الشكولاته مثلها مثل بعض أنواع الفاكهة والخضراوات
تحتوي على عناصر مضادة للأكسدة مفيدة جدا للصحة،،،
|