المنتدى :
ركن المطبخ
السعرات الحرارية للاغذيه
السعرات الحرارية للاغذيه الترتيب يبقى كالأتى
اسم الطعام..........الكميه بالجرام...........السعرات الحرارية
شاورما لحم_______***** واحدة 134 جم ***** تساوي340
شاورما دجاج ______***** واحدة118 جم ***** تساوي 323 سندوتش كفتة ______ ***** واحدة135جم ***** تساوي 298
سندوتش لحم مفروم __ *****واحدة162جم ***** تساوي356
سندوتش عجة _____ ***** واحدة144 جم ***** تساوي 356
سندوتش فلأفل _____ ***** واحدة168جم ***** تساوي 354
سندوتش فول مدمس __ ***** واحدة176جم ***** تساوي 294
سندوتش بطاط باذنجان _***** واحدة169جم ***** تساوي 394 فطائر سبانخ _______ *****واحدة 52جم *****تساوي 147
فطائر لحمة ________ ***** واحدة 53جم *****تساوي 159
فطائر جبنة ________ *****واحدة 67جم *****تساوي 191
فطائر زعتر ________ ***** حبة 94جم *****تساوي316
سمبوسك خضروات ____***** حبة 20جم *****تساوي 59
سمبوسك لحم _______ ***** حبة 19 جم *****تساوي 57
سمبوسك جبنة_______ ***** حبة 15جم *****تساوي 57
الحاويات فطيرة تفاح______ ***** قطعة 158جم ***** تساوي405
كيت كات_______ ***** اصبعين 32جم ***** تساوي 162
مارس________***** واحد 48 جم ***** تساوي 230
سنيكرز________*****واحدة 60 جم***** تساوي 270
تويكس ________*****واحدم 49 جم ***** تساوي120 باونتي ________***** قطعة 100جم ***** تساوي 473
مربى _________ _ ***** ملعقة أكل***** تساوي 52
علكة اكسترا_______ ***** قطعة واحدة ***** تساوي 8
كنافة بالجبن_______ *****قطعة واحدة 75 جم ***** تساوي267
كنافة بالقيمر_______ *****قطعة واحدة 75 جم ***** تساوي259
أولا..... البروتين
1.اللحوم الحمراء والبيضاء
*لحم بقري مسلوق/ 301
*بيف برجر مجمد/ 246
*دجاج مسلوق بعظامه وجلده/132
*دجاج مشوي بعظامه وجلده/ 102
*بط مشوي/ 169
*حمام مسلوق /96
*حمام مشوي/ 102
* لحم مفروم/ 129
2-اللبن ومنتجاته *لبن طازج/ 66
*لبن طازج بدون دسم/ 35
*لبن مجفف/ 530
*جبن ابيض/116
*جبن شدر/424
*لبن زبادي/54
3-البيض *بيض نئ/ 136
بيض مسلوق/ 193
*بيض مقلي/240 *الاومليت/ 200
*بياض البيض/ 39
صفار البيض /350
4- الأسماك * الأنشوجة/141
*القريدس/104
*سردين محفوظ/294
*الجمبري/ 114
-5البروتين النباتي البقول فول/ 43
فاصوليا/ 7
عدس مسلوق/ 96
ثانيا الفيتامينات والاملا ح االمعدنيه
ا لخضار الطازجة والمطبوخة سعرة حراريه
*كرنب نىء/ 20
*جزر طازج/ 23
*جزر مسلوق /21
*قرنبيط نئ/ 25
*قرنبيط مسلوق/ 11
*كرفس نئ/ 9
*خيار طازج /9
*جرجير طازج/ 60/ *كرات طازج/ 30
*خس طازج/ 11
*كوسه مسلوقة/ 7
*بصل طازج /23
*بصل مسلوق/ 13 *بصل مقلي /355
*بقدونس 21/
*بطاطس مسلوقة/80 *بطاطس تشبيس/ 239 *فجل/ 14
* سبانخ مسلوقة/ 26
*طماطم طازجة/ 14
الفاكهة الطازجة والمحفوظة
سعرة حرارية *تفاح طازج/ 36
*مشمش طازج/ 26 *مشمش مجفف نئ/ 183
*تين طازج /41 *تين مجفف نئ /214
*سلطةفواكهمشكله محفوظه في الشراب/94
*عنب/ 60 *جري فروت طازج/ 11
* ليمون/ 15 * شمام/ 13
* برتقال بقشره/ 27 * خوخ /32/
* خوخ مجفف نئ/ 213
* كمثرى/ 29
*الرمان/ 44
*فراولة طازجه /26
* يوسفي/ 24 * كستناء /141
ثالثاالكربوهيدرات
1-
النشويات
* خبز اسمر /242
* خبزا بيض /243
* كورن فليكس/ 367
* مكرونة مسلوقة /114
* أرز مسلوق /122
2- السكريات
* فطيرة التفاح/ 190
* بسكويت /556
* شيكولاته بجوز الهند /481
** شيكولاته سادة/ 544
* كيك الشيكولاته/ 496
* كيك البرتقال/ 465
* كيكه اسفنجبه/ 308
* سكر /394
* زبيب/ 247
رابعا الدهون { اه اه من الدهون}
زبدة مملح/ 793
ماجرين/ 795
زيت الزيتون/ 930
زبدة الفول السوداني/ 630
زيت كبد الحوت/ 930
خامسا المكسرات
لوز بدون قشر/ 598
كاجو /626
بندق بقشره /145
فستق /591
جوز مقشر/ 352
فول سوداني/ 603
سادسا المشروبات
قهوة وشاي سادة/ صفر
عصير ليمون/ 7
عصير برتقال/ 38/
عصير طماطم/ 25
اوفالتين/ 384
متفرقات
فلفل اسود/ 309
مخلل /25
كتشاب/ 99
صلصة طماطم /74
خل/ 4
لتسهيل حساب السعرات الحراريه 100جم =6 ملاعق شوربة=12ملعقة شاي=نصف كوب متوسط
مثلا ملعقة مربى صغيرة=22
ملعقة سكر صغيرة =23سعرة حرارية
ملعقة زبد صغيرة67سعرة حرارية وأيضا
برتقالة متوسطة الحجم= 125جم
بيضة متوسطة/ 75
صدر دجاجه مخلي من العظم/ 125
رغيف من الخبز الأسمر 150/ جم
حبة طماطم/ 100جم
وحدة من الخيار/=100جم وعلى هذا ألأساس يمكن قياس باقي الأصناف
وإن شاءا لله تستفيدوا من هذا الدليل للسعرات الحرارية
|
04-11-08, 05:39 PM
جديد مواضيع قسم ركن المطبخ
العرض العادي
