لمشاكل التسجيل ودخول المنتدى يرجى مراسلتنا على الايميل liilasvb3@gmail.com






العودة   منتديات ليلاس > قسم سيدتي > ركن المطبخ > الحلويات
التسجيل

بحث بشبكة ليلاس الثقافية

الحلويات حلويات


كيكة الشوكولاته والموكا

المقادير : 2 4/1 كوب من الطحين 1 2/1 ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا 2/1 ملعقة صغيرة من بيكينغ باودر (Baking Powder) 2/1 ملعقة صغير من الملح 4/3 كوب من

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24-09-08, 11:58 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
شمعة الديكور



البيانات
التسجيل: Nov 2006
العضوية: 16763
المشاركات: 5,347
الجنس أنثى
معدل التقييم: hend عضو على طريق الابداعhend عضو على طريق الابداعhend عضو على طريق الابداع
نقاط التقييم: 263

االدولة
البلدEgypt
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
hend غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الحلويات
Newsuae2 كيكة الشوكولاته والموكا

 

المقادير :

2 4/1 كوب من الطحين
1 2/1 ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا
2/1 ملعقة صغيرة من بيكينغ باودر (Baking Powder)
2/1 ملعقة صغير من الملح
4/3 كوب من مسحوق الكاكاو
ملعقة صغيرة من مسحوق القهوة السريعة التحضير
كوبان من السكر
3/1 كوب من الزيت النباتي
زلال بيضتين
بيضة
25 غ من الشوكولاته السوداء ، مذوبة
ملعقتان كبيرتان من خلاصة الفانيلة
2/1 كوب من زبدة الحليب Babeurre

غلاف الموكا:

4/1 ملعقة صغيرة من القهوة السريعة التحضير
ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن
3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
3 ملاعق كبيرة من شراب الذرة
ملعقة كبيرة من الليكور بنكهة القهوة
كوب من السكر

طريقة التحضير :

يمزج الطحين وبيكاربونات الصودا والبيكنغ باودر والملح فيما يذوب الكاكاو والقهوة في 4/3 كوب من الماء الساخن ويترك جانبا.

يخفق الزيت مع الزلال والبيضة حتى يصبح المزيج قشديا.

يضاف إليه خليط الكاكاو والشوكولاته المذابة والفانيليه فالطحين وزبدة الحليب ، يتابع الخفق حتى يصبح المزيج متماسكاً ، ثم يسكب في قالب مدهون بقليل من الزيت ويخبز مدة 45 دقيقة في فرن متوسط الحرارة ، يترك ليبرد ثم يزال من القالب.

لتحضير غلاف الموكا ، يذوب مسحوق القهوة السريعة التحضير مع الماء الساخن ومسحوق الكاكاو والليكور بنكهة القهوة والسكر ـ يحرك المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً

يسكب الغلاف فوق الكيكة

وبالهناء والعافية

 
 

 

عرض البوم صور hend   رد مع اقتباس

قديم 25-09-08, 09:29 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو راقي


البيانات
التسجيل: Nov 2006
العضوية: 16703
المشاركات: 814
الجنس أنثى
معدل التقييم: jana الحلوه عضو على طريق التحسين
نقاط التقييم: 50

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
jana الحلوه غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : hend المنتدى : الحلويات
افتراضي

 

تسلمي يارب على الوصفات الرائعه

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...

لك مني أجمل تحية .

 
 

 

عرض البوم صور jana الحلوه   رد مع اقتباس
قديم 04-11-08, 11:28 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

البيانات
التسجيل: Oct 2007
العضوية: 48938
المشاركات: 123
الجنس أنثى
معدل التقييم: naraa عضو بحاجه الى تحسين وضعه
نقاط التقييم: 17

االدولة
البلدUnited Arab Emirates
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
naraa غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : hend المنتدى : الحلويات
افتراضي

 

شكرا كتير والله يعطيكن العافية

 
 

 

عرض البوم صور naraa   رد مع اقتباس
قديم 06-11-08, 12:54 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

البيانات
التسجيل: Nov 2008
العضوية: 102513
المشاركات: 77
الجنس أنثى
معدل التقييم: المسار عضو بحاجه الى تحسين وضعه
نقاط التقييم: 10

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
المسار غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : hend المنتدى : الحلويات
افتراضي

 

الله يعطيك العافيه

 
 

 

عرض البوم صور المسار   رد مع اقتباس
قديم 12-11-08, 09:37 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ليلاس متالق


البيانات
التسجيل: Apr 2007
العضوية: 27124
المشاركات: 1,276
الجنس أنثى
معدل التقييم: reem99sh عضو بحاجه الى تحسين وضعه
نقاط التقييم: 45

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
reem99sh غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : hend المنتدى : الحلويات
افتراضي

 

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

ربي يعطيك العافية

 
 

 

عرض البوم صور reem99sh   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الشكولاتة, الكيك, كيكة الشوكولاته والموكا
facebook




جديد مواضيع قسم الحلويات
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 03:41 PM.


 



Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية