دعاء اليوم الخامس

اَللّهُمَّ اجعَلني فيهِ مِنَ المُستَغْفِرينَ ، وَ اجعَلني فيهِ مِن عِبادِكَ الصّالحينَ القانِتينَ ، وَ اجعَلني
فيهِ مِن اَوْليائِكَ المُقَرَّبينَ ، بِرَأفَتِكَ يا اَرحَمَ الرّاحمينَ .

سولي اذا موجوده عندك الحلقه وجاهزه يا ريت تنزليها كمان

حبيبتي ميلودي انا بجيب الخلقات من منتدى عمرو خالد عشان مهما انا حكيت مش هكيهالكم زي الخلقة اللي موجوده ف منتدى عمرو خالد

بس المشكله ان المنتدى تحت الصيانه

بس حلقة النهاردة كانت عن اهل الجنه

وحلقة مهمه جدا

لما المنتدى يتصلح ابقى اجيبلكم على طوول الحلقة

خلاص ولا يهمك سولي

ابقى هنزل لكم طبق اليوم ... وان شاء الله يعجبكم

سلطة لمكرونة الشهية ..

المقادير :
1 حبة خيار

1 حبة جزر

1 حبة فلفل أو نص يكفي

خس و كرنب

كوب مكرونة

فاصوليا حمراء /ذرة /حمص /زيتون



بالنسبة للطريقة

قبل ما نبدأ في تقطيع السلطة

نجيب فص ثوم + عصير ليموونة + شوي كمون + ملح + شوي خل = شوي زيت زيتون

نخلط هذه المقادير مع بعضها ونحطها في حافظة صغيرة في الثلاجة إلى أن تجهز السلطة



نسلق المكرونة في ماء وملح وشوية زيت

ولما تستوي نغسلها بالماء البارد ونتركها تنشف وتبرد شوية

بعدين نأخذ الخيار والجزر والفلفل نقطعها شرائح رقيققققة

نجيب سلطانية السلطة ونضع فيها الخضار المقطعة

والحمص والذرة والزيتون والفاصوليا ( طبعاً إذا كانت متوفرة ,, انا حطيت الموجود عندي )

ولما يجي وقت التقديم

نجيب الخلطة اللي عملناها ( خلطة الثوم والليمون ونضيف عليها علبة أو نص علبة زبادي و2 ملعقة مش مليانة مايونيز )

نخلطهم كويس ونضيفهم للسلطة

بعد كذا زينيها

وقدميها بالهنا و الشفا

--------------------------------------------------------

كيكـــــــــــة الشوكولاتة بحشوة الســـنكرس


المقادير :

مقادير الكيكة

3 بيضات
كوب سكر
فانيليا
نصف كوب زيت
كوب حليب فاتر
كوب و نصف طحين
ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
ثلث كوب كاكاو


مقادير الحشوة :

نصف كوب سكر
جوز مفروم وسط
ملعقتان كبار زبدة
ربع كوب حليب
شوكولا مبشورة <<< جيبوا اي كاكاو ساده وابشريه


التحضير :

1- نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .

2- نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً .

3- في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي .

4- نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج .

5- مرحلة التقديم حيث تنثري فوقها الشوكولا المبشورة وتزينها

وبالهنا والشفا