المنتدى :
الحلويات
نوعين من الحلوة المغربية
هههه جيت بنوع من الحوليات المغربية ما بعرفها بس صحبتي بتسويها و انا باكل يعني كل اللي هيتحط مو مني خخخخخخخخخخخخخخخ ما الي بالطبخ الا لما اجوع
بسكويت بالشكلاط
المقادير:
300 غرام دقيق
100 غرام نشا
150 غرام سكر
2 بيضات
200 غرام زبدة
ملعقة صغيرة بكن باودر
ملعقة فانيلا
شوكولاتة
الطريقة
نمزج الزبدة والسكر جيدا ثم نضيف البيض ومن بعد باقي المقادير حتى الحصول على عجينة لينة
نسرحها بالنشابة ونقطعها بكاس دوائر
ثم نضع على كل دائرة ملعقة صغيرة شوكولا ونغطيها بدائرة اخرى
ندخلها فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة او حتى تستوي ونخرجها
وتمتعي بالطعم اللذيذ
النوع التاني هو:
كوكيز بالشكلاط والجوز
المقادير:
100 غرام سكر
50 غرام زبدة لينة
120 غرام نوتيلا
250 غرام دقيق
230 غرام عين جمل= كركاع مجروش
بيضة + سكر بودرة
الطريقة
نضع الدقيق عين الجمل والسكر ونمزج جيدا .
نضيف الزبدة والبيضة ونمزج .
ثم نضيف
نمزج الى ان نحصل على عجينة لينة.
نشكلها كرات صغيرة وندخلها الفرن المتوسط الحرارة
لماتخرج من الفرن نرشها بالسكر الصقيل
بالصحة والراحة
ههه اتمنى يعجبكم و لو مضبطش معاكم فاعذروني خخخ
|
24-07-08, 05:32 PM
جديد مواضيع قسم الحلويات
العرض العادي
