أسياخ الدجاج مع صلصله الزبادي

04-03-08, 05:13 AM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	نبع الحب
اللقب:	عضو فخري فراشة ليلاس

البيانات
التسجيل:	Aug 2006
العضوية:	9130
المشاركات:	26,624
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	2144

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : الأطباق الرئيسية

أسياخ الدجاج مع صلصله الزبادي

أسياخ الدجاج مع صلصله الزبادي

:المقادير :

• 800 جرام فيليه أفخاذ دجاج .
• 1/4 كوب معجون التندوري .
• 1/2 كوب زبادي .
• رشة من بودرة الزعفران .
• 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة .
• ملح وفلفل

مقادير صلصة الزبادي :

• 1 كوب زبادي .
• 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة .
• 1 ملعقة طعام ثوم معمر مفروم .
• 1/4 ملعقة شاي قشرة ليمون مبشورة

الطريقة :

(1) اغمسي الأسياخ الخشبية في الماء الساخن لمدة ساعة .
(2) اقطعي الدجاج الى شرائح طويلة ثم أدخليها في الأسياخ الخشبية .
(3) ضعي أسياخ الدجاج في اناء عميق .
(4) اخلطي معجون التندوري مع الزبادي والكزبرة وبودرة الزعفران والملح والفلفل .
(5) امسحي الدجاج بالكامل على أسياخ الدجاج بحيث يتغطى تماما بالصلصة .
(6) ضعي الدجاج بالثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل .
(7) أشوي أسياخ الدجاج حتى تنضج ثم قدميها مع صلصة الزبادي .
(8) لعمل صلصة الزبادي : اخلطي كل المقادير معا

وبالهناء والعافيه

منقول
[/CENTER][/COLOR][/SIZE]

04-03-08, 04:53 PM

المشاركة رقم: 2

المعلومات
الكاتب:	~~samira_hrfoh~~

البيانات
التسجيل:	Feb 2008
العضوية:	64793
المشاركات:	106
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	10

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : نبع الحب المنتدى : الأطباق الرئيسية

مرسي يا قلبي

يعطيك العافية

04-03-08, 06:55 PM

المشاركة رقم: 3

المعلومات
الكاتب:	نبع الحب
اللقب:	عضو فخري فراشة ليلاس

البيانات
التسجيل:	Aug 2006
العضوية:	9130
المشاركات:	26,624
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	2144

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : نبع الحب المنتدى : الأطباق الرئيسية

الله يعافيكي يالغلا

يسلموووووووووو على مرورك المميز

06-03-08, 08:19 AM

المشاركة رقم: 4

المعلومات
الكاتب:	سديم الذكريات
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Mar 2007
العضوية:	25188
المشاركات:	2,201
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	50

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : نبع الحب المنتدى : الأطباق الرئيسية

رووووووووووووعة تسلم يدك اختي

06-03-08, 09:27 AM

المشاركة رقم: 5

المعلومات
الكاتب:	نبع الحب
اللقب:	عضو فخري فراشة ليلاس

البيانات
التسجيل:	Aug 2006
العضوية:	9130
المشاركات:	26,624
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	2144