اللحم بصلصة الفطر

16-11-07, 07:09 PM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	hend
اللقب:	شمعة الديكور

البيانات
التسجيل:	Nov 2006
العضوية:	16763
المشاركات:	5,347
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	263

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : الأطباق الرئيسية

اللحم بصلصة الفطر

اللحم بصلصة الفطر

المقادير :
4 قطع من لحم الستيك .

30 جرام من الزبدة .

1 حبة بصل .

1 فص ثوم .

2 ملعقة صغيرة من الدقيق .

نصف كوب من مرق اللحم .

125 جرام من الفطر .

2 ملعقة كبيرة من الكريمة .

ربع كوب من خل التفاح .

الطريقة :

يحمر اللحم في الزبدة مدة 3 دقائق ثم يرفع جانباً و يحمر البصل في نفس الزبدة حتى يصبح طرياً ثم يضاف الثوم و الخل .

يخلط الدقيق مع مرق اللحم في الخلاط الكهربائي ثم يضاف إلى البصل و يحرك حتى يغلي الخليط .

يضاف اللحم إلى الصلصة و يقطع الفطر و يتم إضافته و يحرك المزيج إلى أن تنضج المحتويات .

تضاف الكريمة و يسخن قليلاً .

18-11-07, 07:51 AM

المشاركة رقم: 2

المعلومات
الكاتب:	jana الحلوه
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Nov 2006
العضوية:	16703
المشاركات:	814
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	50

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : hend المنتدى : الأطباق الرئيسية

الله يعطيك الف عافيه

30-11-07, 10:21 PM

المشاركة رقم: 3

المعلومات
الكاتب:	لورانا
اللقب:	عضو قمة

البيانات
التسجيل:	Sep 2006
العضوية:	12388
المشاركات:	3,581
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	81

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : hend المنتدى : الأطباق الرئيسية

كتير شهي تسلم الايادي

12-05-08, 08:46 AM

المشاركة رقم: 4

المعلومات
الكاتب:	العامريه
اللقب:	عاشقة ملامح

البيانات
التسجيل:	Mar 2008
العضوية:	67057
المشاركات:	5,058
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	64