حلويــــــات رووعه بالصووور... وطرق عملها

المقادير ...



3علب جبن فلاديفيا
3\4 كاس سكر
4بيضات
1\4كاس قشطه
2 ملعقه صغيره فانيلا
نص اصبع زبده
2كاس كاكاو حبات هيرشي
تخلط الجبن مع السكر ونضيف
لها البيض والفانيلا
وزبده والقشطه وتخلط جيدا
مقادير البسكوت
كاس ونص بسكوت مطحون
نص كاس سكربودره
ربع كاس كاكا بود ره
نص اصبع زبدها



الطريقه ...



2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده تخلط مقادير البسكوت ونضعه في


الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
الحين ناخذ من حبات الكاكاو
2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط
الجبن ناخذ كاس ونص ونضع
عليه 2ملعقه الكاكاو
المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب
ونذوب باقي2كاس من
الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي
من خليط الجبن ونخلطهم جيدا
ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع
خليط الجبن الي خليناه علي
جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير
عندنا لونين من الخليط
واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي
فوقه وندخله الفرن ونخليه
لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة
الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب
ونعمله مثل الي في الصوره









المقادير ...



كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل دايجستف
2 ملعقه كبيره سكر
5ملاعق زبده كبيره
2علبة جبن فلاديفيا
كاس سكر
ملعقه صغيره فانيلا
3علب سور كريم
3بيضات
كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي
بطعم الدارسين انا اخذت
حبات الكاكاو الهيرشي وخلط
معه ملعقة دارسين صغيره


الطريقه...



نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين
السكر ونضغطه في الصينيه
ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق
ونخلط الجبن مع السكر ودريم ويب
والبيض والفانيلا
لمدة 5 دقائق ثم نضعنص الخليط علي البسكوت
ونضع عليه كاس من حبات الكاكاو
الهيرشي الي بطعم الدارسين
واذا مالقيتها حطي ملعقه صغيره
من الدارسين مع الكاكاو
ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن
لمدة تقريبا 45 دقيقه
وخليها تبرد في حرارة الغرفه لما
تذوبين ثلث الكاكاو
الي الباقي مع ملعقة زبده وتزينين فيها
الشيز كيك بطعم الدارسين
وندخلها الثلاجه حتى يبرد وعليكم الف عافية








المقادير ...




كاس ماء
2اصبع زبده
ثلث كاس كاكاو بودره
2كاس سكر
1ملعقه صغيره باكنج صودا
رشة ملح
3بيضات
ثلاث ارباع كاس دريم ويب
2كاس طحين
ثلاث ارباع كاس كاكاو اي نوع
مقادير الكريمه
2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده
نذوبه في حمام مائي


الطريقه ...




نأخذ الماء مع الكاكاو البودره مع الزبده ونغليه
علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه
علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صودا
وسكر وملح وبيض دريم ويب ونضربهم بالخلاط
حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه
ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 او 30 دقيقه
المهم لما تستوي نطلعها من الفرن ونتركها
حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو
الي ذوبناه في الحمام المائي






وصحتين وعافية