المنتدى :
الحلويات
خبيزات قطايف (حلويات جزائرية)
المواد الضرورية :
6أقساط من الديودة (تباع جاهزة للإستعمال)- 250غم من اللوز المسحوق- 125 غم من السكر الرطب - ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة .
العصير :
كأس ماء كبير - 500 غم سكر - فنجان صغير من ماء الزهر .
كيفية الإعداد :
هيأ الديودة وضع جزءا منها فوق اناء الطهي وضع فوقها مزيج اللوز والسكر والقرفة ثم ضف ما بقي من الدويدة ، انثر السمن فوق الأطراف واطهي بلطف فوق نار ضعيفة ثم اقلب الخبزة بحيث يطهى الجانب الثاني .
هيأ العصير من السكر والماء وفي منصف الطهي ضف ماء الزهر وانثر هذا العصير فوق خبزة القطايف ودعها تبرد.
ملاحظة : مدة الطهي الكاملة 30 دقيقة.
اتمنى إنها تنال اعجابكم.
|
04-09-07, 06:12 PM
شكرا حبيبتي لورانا يا أعز عضو عندي.................شكرا كثيرا رائحة الورد.
جديد مواضيع قسم الحلويات
العرض العادي
