طريقة الدونات

دلع هالطريقه طلعتها لك من احد مواقع الطبخ




المقادير
2كوب حليب مغلي..

نصف كوب زبدة

ثلثي كوب سكر

رشة ملح

ملعقة كبيرة خميرة

4 بيضات

رشة جوز الطيب

7 كوب دقيق

الطريقه مش مكتوبه بس اكيد بتخلطي المقادير مع بعض وتعجنيها
ثم تخليها ترتاح وبعدين تفرديها وتقطعينها وتقلينها وانتهينا

وللتغطيه :
-كأس سكر باودر ابيض .
-ثلث كوب مـــــاء .
-ثمن ملعقة صغيرة ملـح.
-ملعقة كبيرة عصير ذرة .
-بيــــاض بيضتين .
-ملعقة صغيرة فانيــلا .
-3 ملاعق كبيرة confectioners' sugar واسمه بالعربية سكر الحلواني .
الطريقة :
ضعي السكر والماء وعصير الذرة على النار وحركي حتى تتجانس ويصبح لديك خليط مطاطي اذا رفعتيه بالملعقة .

في طبق اخر اخفقي بياض البيضتين حتى يصبح كريمي وهش جدا .

ضعي الخليط الاول وهو ساخن على البيض مع استمرار الخفق .ستتعجبي من جمال المنظر
الان اضيفي الفانيلا واخفقي .
اصبحت الكريمة جاهزة لكن لن تكون مثل الجاهزة تماما وهنا احضري السكر الحلواني واضيفيه مع الخفق

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووره مداوية جروحها.... وإنشاؤء الله ما يكون لك جروح..
ومنجد ما قصرتي يا حلوه ..الله يسعدك
.......