ساندوتش مكسيكي مع الكبه اللبنانيه - المعجنات والسندويشات

17-06-07, 02:21 AM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	jana الحلوه
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Nov 2006
العضوية:	16703
المشاركات:	814
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	50

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : المعجنات والسندويشات

ساندوتش مكسيكي مع الكبه اللبنانيه

ساندوتش مكسيكي مع الكبه اللبنانيه

مرحبااااااااااااااااااااا ياحلوين
اليوم جابه لكم خوش طريقه لعمل الساندوتش يوووووووووووو لذيذ مره
وكمان لكبه راح يغمى عليكم من طعمها اللي يهوس
#نبدأ بالساندوتش:
المقادير:
صدور دجاج مقطعه مكعبات مسلوقه بالهيل والدارسين(القرفه)
علبه ذره
بصل مقطع مكعبات
فلفل رومي اي لون انا حطيت اللي لونه احمر
مكعبات ماجي
خبز
مايونيز
صلصه الصويا (الحلوه)
جبن كرافت مبشور
سومطر(ذي نوع من الشطات الحار من حرارتها تجيك قرحه ههههه
زيت
لازم الفرن موجود ((هههههه كأني اسمعكم تقولون منتي صاحيه و ليش الحمد الله احنا راح نعمل الطبخه بالحوش))

الطريقه:
1/قومي بتحمير البصل ومع مكعبه من ماجي ثم اضيفي الفلفل الرومي مه التحريك المستمر اضيفي الدجاج المسلوق سابقا ثم اضيفي صلصه الصويا مع التحريك المستمر راح تلاحظي ان الدجاج امتص الصلصه وصار لونه ذهبي وعند الانتهاء اضيفي علبه الذره ثم اطفئ النار

2/احضري القصدير وضعي عليها الخبز كما في الشكل وادهني شريحه الخبز بالمايونيز ثم ضعي كميه من الحشوه ومن المخلل انا حطيت خيار ثم وزعي عليها من الجبن المبشور وحسب الرغبه اضيفي سومطره

3/لفيها ثم لفيها بالقصدير ثم حطيها بآله اللي تحمر الخبز لمده دقيقه ثم قدميهاااااااا

#الان نبدا بالكبه:
المقادير:

كوبين من البرغل الناعم
كوب ماء
مكعبه من ماجي
علبتين من دجاج الوطنيه المفروم(تكون المفروم موضوعه في صحن)

الطريقه:
1/قومي بوضع البرغل في وعاء ثم احضري كوب الماء الحار اذيبي فيه الماجي وبعد ما يبرد الماء اضيفيه الى البرغل واتركيه ساعه من الزمن راح تلاخظي ان البرغل شرب الماء
2/قومي بخلط البرغل والدجاج المفروم ثم افروميه في مفرمه اللحم .
3/قومي باخذ جزء من عجينه البرغل واللحم واحشيها الحشوه التاليه:
(حمير البصل مع اللحم المفروم سواء دجاج او غنم مه الصنوبر مع الملح والقليل من البهارات)
4/طبعا عارفين شكل الكبه من الخارج ثم نفوم بقلي الكبه

ثم قومي بتنشيفها من الزيت وقدميها بالف عافيه

وان شاء الله تعجبكم

[/img][/url]

17-06-07, 11:20 AM

المشاركة رقم: 2

المعلومات
الكاتب:	لورانا
اللقب:	عضو قمة

البيانات
التسجيل:	Sep 2006
العضوية:	12388
المشاركات:	3,581
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	81

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : jana الحلوه المنتدى : المعجنات والسندويشات

شكلها كتير شهيه
تسلم ايديك حبيبتي

18-06-07, 02:14 AM

المشاركة رقم: 3

المعلومات
الكاتب:	jana الحلوه
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Nov 2006
العضوية:	16703
المشاركات:	814
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	50

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : jana الحلوه المنتدى : المعجنات والسندويشات

مشكوره حبيبتي لورانا على مرورك العزيز على قلبي

22-06-07, 12:09 PM

المشاركة رقم: 4

المعلومات
الكاتب:	AMAL.M
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Jun 2006
العضوية:	6732
المشاركات:	5,082
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	49

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : jana الحلوه المنتدى : المعجنات والسندويشات

الله الله

الله يعطيك العافية ويمي ويمي

ماشاء الله ماشاء الله عليك ولك مزاج كمان انك تزيني

أنا يادووب أطبخ

مجهود جباااااار

23-06-07, 11:43 AM

المشاركة رقم: 5

المعلومات
الكاتب:	jana الحلوه
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Nov 2006
العضوية:	16703
المشاركات:	814
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	50

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : jana الحلوه المنتدى : المعجنات والسندويشات

اقتباس :- المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذا
الله الله الله يعطيك العافية ويمي ويمي ماشاء الله ماشاء الله عليك ولك مزاج كمان انك تزيني أنا يادووب أطبخ مجهود جباااااار

الشكل الحلو يساااااااااعد كمان على فتح الشهيه
حبيبتي مشكوره على مرورك العزيز على قلبي