كاتب الموضوع :
Bugs Bunny
المنتدى :
الأطباق الرئيسية
ما شاء الله شاب ويعمل سباكيتي والله انجاز مقارنه مع شباب اليوم
ناقص معاها كرات اللحم المفروم والطريقه كتالي:
تحضر كميه مناسبه من اللحم الفروم سوا كان دجاج او اللحم خروف حسب الرغبه وتضعها في صحن عميق
تضيف بعض من البهارات مثل الملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر والماجي الابيض المعروف ب(اجي ناموتو)واهم عنصر تضيف مقدار ملعقه من النشاء الابيض المعروف (بالكاسترد) بعدين تعجن المقدار تعمله كور صغيره حسب الرغبه
وعند الانتهاء تقوم بقلي الكرات بالزيت واذا استوت تشيلها على طبق جانبي.
تحضر طنجره تضع فيه بصل مقطع صغير مع طماطم مقطعه صغير وثوم حبه صغيره حسب الرغبه مع قليل من الزيت ومع التحريك المستمر اضع كميه من الصلصه الطماطم والقليل من الكاتشب ثم اضيف كرات اللحم واتركها على نار هادئه الى ان كميه الصلصه تقل ثم اسكبها على السباكيتي
بس انتبه مو تروح وتتركهااااااااااااااااااااا هههههههههه
|
03-03-07, 06:22 PM
اتعلمو تعملو هاي الاكله!! للشباب ايضا
جديد مواضيع قسم الأطباق الرئيسية
العرض العادي
