31-01-07, 08:04 AM
|
المشاركة رقم: 1
|
المعلومات |
الكاتب: |
|
اللقب: |
عضو راقي |
|
البيانات |
التسجيل: |
Jun 2006 |
العضوية: |
6732 |
المشاركات: |
5,082 |
الجنس |
أنثى |
معدل التقييم: |
|
نقاط التقييم: |
49 |
مدونتي |
|
الإتصالات |
الحالة: |
|
وسائل الإتصال: |
|
|
المنتدى :
المقبلات والسلطات
لعيون رياحيين محشي ورق عنب.. من صنع ايدي..
[B]المقادير:
حزمة بقدونس االا ربع مفروم (حلوه هذي الا ربع يعني أقل من الحزمة بقليل)
قليل من النعناع الطازج المفروم
بصلة كبيرة مفرومة
2طماطم حجم متوسط مقطعة قطع صغيرة
قليل من زيت الزيتون
ملح / بهارات حسب الرغبة / عصير ليمون أيضا حسب الرغبة
الطريقة:
المقادير السابقة كلها عبارة عن الحشوة حتى الليمون
ضعي في قاع القدر شرائح بطاطس سميكة ثم قومي بوضع ورق العنب المحشي
أضيفي عصير الليمون بما يغطي الورق عنب ثم أضيفي ملح وقليل من الماء
غطي القدر واتركيه على نار هادئة الى أن ينضج
وبالهناء والعافية
بس بدي أعرف هالبطاطا المحروقه شلون طلعت بالصورة
|
|
|