المنتدى :
المعجنات والسندويشات
المنتو
المقادير:
لحم مفروم. عجينه سمبوسه جاهزه. قشطه. ملعقتين جبن سائل. ملعقتين مايونيز.ومكعب ماجي. بصل - طماطم فلفل اخضر.
الطريقة:
الحشوه:نعمل اللحم مفروم مع البصل والابازير على حسب الرغبه ناخذ صينيه بايركس اوا اي صينيه تصلح للفرن ونضع حلقات بصل وحلقات طماطم وحلقات فلفل بارد اخضر ونقوام بلف عجينه السمبوسه با الحشوه على شكل اصابع ثم يصف في الصينيه الى انتهاء الكميه ثم نضع كاس ماء نذوب فيه مكعب ماجي ونضعه على الصينيه ونغطيه با القصدير ونضعه في الفرن الا ان ينشف الماء نخلاط القشطه مع الجبن والماينيز ونضعه من فوق ونحمره
|