لمشاكل التسجيل ودخول المنتدى يرجى مراسلتنا على الايميل liilasvb3@gmail.com






العودة   منتديات ليلاس > قسم سيدتي > ركن المطبخ > الحلويات
التسجيل

بحث بشبكة ليلاس الثقافية

الحلويات حلويات


كعكه التايجر مع صوص

المقادير: يا هلا يالجميع....اللي عندها طولة باااال تعمل هالكيكه واللي ما عندها ...الله بعينها و تجرب تطول بالها حتى تسوي هالكيكه الحلوه المقادير اي مقادير كيكه

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27-01-07, 03:05 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو قمة


البيانات
التسجيل: Sep 2006
العضوية: 12388
المشاركات: 3,581
الجنس أنثى
معدل التقييم: لورانا عضو على طريق التحسين
نقاط التقييم: 81

االدولة
البلدEgypt
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
لورانا غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الحلويات
افتراضي كعكه التايجر مع صوص

 

المقادير:

يا هلا يالجميع....اللي عندها طولة باااال تعمل هالكيكه واللي ما عندها ...الله بعينها و تجرب
تطول بالها حتى تسوي هالكيكه الحلوه
المقادير
اي مقادير كيكه بتفضليها او كيك جاهز
انا استعملت هاي المقادير
اربعه بيض -فانيلا- كاس و نصف سكر-كاس زيت- كاس حليب سائل-
معلقة بيكنغ باودر- ثلاث كاسات طحين-
معلقتين كاكاو.

الطريقة:

نضع السكر والبيض والفانيلا في الخلاط
بتخلطي البيض مع السكر والفانيلا حتى يصبح ابيض كريمي
ثم اضيفي الزيت و اخلطي
ثم الحليب بالتناوب مع الطحين المنخول مع بيكنغ باودر
وبعد ان تجهز الكيكه نقسمها الى نصفين
نصف نتركه ابيض ساده
والنصف الاخر يخلط مع معلقتين كاكاو
نحضر صينيه مدهونه او مغلفه ورق زبده
نضع معلقه من خليط الكاكاو
ثم نضع معلقه من خليط الابيض
ثم معلقه كاكاو ثم ابيض.......وهكذا حتى تنتهي الكميه
ثم بالفرن حتى تستوي
بعد خروجها من الفرن نتركها تبرد
نجهز صوص اسبرسو zabaione
المقادير
2 صفار بيض
ربع كاس سكر
نصف كاس نسكافه محلول مع ماء ويكون فاتر
رشه بسيطه فانيلا
الطريقه
في حمام مائي نضع صفار البيض و السكر والفانيلا و نخلط بخلاط الكيك
لمدة خمس دقائق ثم نضيف بالتدريج النسكافه المحضر و نخلط بالخلاط لمدة ثلاث دقائق او حتى يصبح المزيج كله عباره عن رغوه
نضع ايس كريم في كاسات و نضع فوقه الصوص
وفكره ثانيه لتزين الكيكه
ناخذ ثلاث ملاعق من الصوص اللي جهزناه ونضع عليه حليب محلى مكثف
و حتى يصبح مالس وناعم و يزين الكيكه
او ممكن وضع الصوص نفسه على قطعة الكيكه
ملاحظه بالنسبه لهذا الصوص يستخدم فورا لانه بعد مرور الوقت عليه تذهب الرغوه
صحتين وعااااافيه

 
 

 

عرض البوم صور لورانا   رد مع اقتباس

قديم 27-01-07, 10:08 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو فخري


البيانات
التسجيل: May 2005
العضوية: 178
المشاركات: 16,784
الجنس أنثى
معدل التقييم: شهووده عضو على طريق الابداعشهووده عضو على طريق الابداع
نقاط التقييم: 184

االدولة
البلدKuwait
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
شهووده غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : لورانا المنتدى : الحلويات
افتراضي

 

ههههههههههههههههه

هي لازم اسبوع اقعد اعملها

تسلمي حياتوو

وشكرا لك ..



eminemlady

 
 

 

عرض البوم صور شهووده   رد مع اقتباس
قديم 28-01-07, 02:37 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو قمة


البيانات
التسجيل: Sep 2006
العضوية: 12388
المشاركات: 3,581
الجنس أنثى
معدل التقييم: لورانا عضو على طريق التحسين
نقاط التقييم: 81

االدولة
البلدEgypt
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
لورانا غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : لورانا المنتدى : الحلويات
افتراضي

 

اقتباس :-   المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eminem my love مشاهدة المشاركة
   ههههههههههههههههه

هي لازم اسبوع اقعد اعملها

تسلمي حياتوو

وشكرا لك ..



eminemlady


اه هي فعلا عمايلها صعب بس هي كتير شهيه وتستاهل التعب
ويارب تعجبك

 
 

 

عرض البوم صور لورانا   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الشوز, الكعك, حلويات, كعكه التايجر مع صوص
facebook




جديد مواضيع قسم الحلويات
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 12:06 AM.


 



Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية