11-01-07, 07:22 AM
|
المشاركة رقم: 1
|
المعلومات |
الكاتب: |
|
اللقب: |
عضو راقي |
|
البيانات |
التسجيل: |
Jun 2006 |
العضوية: |
6732 |
المشاركات: |
5,082 |
الجنس |
أنثى |
معدل التقييم: |
|
نقاط التقييم: |
49 |
مدونتي |
|
الإتصالات |
الحالة: |
|
وسائل الإتصال: |
|
|
المنتدى :
المقبلات والسلطات
شوربة الخضار بالدجاج..صور من صنع ايدي..
المقادير
1صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات
2جزر حجم متوسط مقطع مكعبات
2بطاطس حجم متوسط مقطع مكعبات
نصف كأس بازلاء مجمدة
ملعقتان كبيرتان من الطحين
نصف اصبع زبدة
100مل من الحليب السائل
الطريقة
ذوبي اصبع زبدة ثم ضعي الطحين وقمي بتقليبه
ثم ضعي الحليب السائل على الطحين وقومي بخفقه على نار هادئة
ضعي مرقة الدجاج وضعي الخضار عليها ماعدا البازلاء
اذا سلقت الخضار أضيفي الدجاج والبازلاء
في نهاية مرحلة الطهي
ضعي الملح والفلفل الأسود وقليلا من ملح الليمون
اذا أحسست أن كمية الماء كثيرة ذوبي ملعقة كبيرة من النشا مع كأس ماء وأضيفيها مع الشوربة
وبالهناء والعافية
|
|
|