المنتدى :
الحلويات
اروع واشهي طريقه لعمل دونتس بالكاكاو
طريقه عمل دونتس بالكاكاو,اسهل واروع طريقه لعمل دونتس بالكاكاو,اجمل الوصفات ,اشهي واروع طريقه لعمل دونتس بالكاكاو
المقادير
4 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة كاكاو
باكو بيكنج بودر
رشة ملح
كوب سكر
نصف كوب زبدة باردة
3 بيضة
2 باكو فانيليا
ماء
زيت للقلى
الوجه :
سكر بودرة
كاكاو
كوب شكولاتة بيضاء مبشورة
ربع كوب لبن
الطريقه:
فى طبق عميق نخلط الدقيق مع الملح و البيكنج بودر و الكاكاو و السكر ثم نضيف الزبده السيحه دون قدح و نعجن ثم البيض و الفانيليا و نعجن حتى يختفى البيض ثم نضيف الماء تدريجيا حتى نحصل على عجينه طريه لا تلتصق باليد و نغطيها و نتركها ترتاح لنصف ساعه ثم نحضر العجين و نفردو على سطح مرشوش دقيق و نفرها بسمك مناسب و قطعيها دوائر مفرغة وإتركيها ترتاح قليلاً مرة أخرى
أقلى الدونتس فى الزيت الغزير حتى تحمر و تستوى نرفعها من الزيت ثم رشيه بالسكر البودرة أو الكاكاو أو سيحى الشكولاتة مع اللبن وغمسى الدونتس بها
|
05-04-15, 06:39 AM
جديد مواضيع قسم الحلويات
العرض العادي
