تسلم ايدك اخت اماني شكل الطبق رااااااائع

والحلو اروع واروع ما شاء الله وشكرا كتير

وجزاك الله خير

احم احم

ما شالله يخزي العين عنكم حبيباتي

تسلم الايادي يا رب

لوشا البو يا سلام على الكباب طيب طيب طيب ^^

يسلمو كتير
توحا حبي الهريس شكله بشهي يمي ^_^

بما اني مولودة بالامارات فـ بعرف كل شي تقريباً ديدي حبي على ما اظن ريحانة وضحتلك شو هو الهريس؟
لو علي ببعتلك صحن لك تؤبشيني

اضواء الصباح
وررق العنب لا يعلى عليه والحلى شكلو لزيز تسلم ايدك

اماني
بتعرفي جاي عبالي سمك !! ان شالله ازا عملناه رح شاركم فيه
والقطايف لزيزة رغم اني مش صحبة كتير مع الحلو

^_^

حبيت موفقين وبانتظار اطباقكم الرمضانية هنا وعافية

تسلمى الايادي .. اماني
امي تموت في السمك .. فأي طبق بتحبه

اما القطايف دائما اسمع عنها ونفسي اكلها ^^

وكل سنة وانت طيبة

طبقنا اليوم .. البيتزا





مقادير العجينة


3 اكواب طحين كويتي / ماء دافئ حسب الحاجة/ كأس لبن أو نصف علية لبن زبادي

3 ملاعق زيت/ ملعقة ونصف صغيرة من الخميرة/ ذرة ملح / ذرة سكر


طريقة عمل عجينة البتزا

توضع جميع المقادير في آلة العجن وتعجن حتى تختلط جميع المقادير وتصبح العجينة

متناسقة ثم توضع العجينة في الحافظة بعد دهنها بالقليل من زيت حتى لا تلتصق العجينة

تغلق الحافظة وتترك مدة ساعتين حتى يتزايد حجم العجينة.







مقادير صلصلة البتزا

صلصل/ فصين ثوم/ بهارات مشكلة أوفلفل أحمر

زيت/ زعتر بري/ ملح


طريقة عمل صلصلة البتزا

يبشر او يقطع الثوم ويحمر قليلاً بالزيت على النار ثم يوضع الصلصل و البهارات والملح و الزعتر البري

نبقى صلصلة البتزا على النار قليلاً ثم ترفع .

طريقة عمل بيتزا





* تفرد العجينة بعد وضع القليل من الطحين أسفل و أعلى العجينة حتى لا تلتصق وتشكل على شكل دائرة.

* تحضر صينية وتدهن بالزيت ثم توضع عليها العجينة .

* توضع على العجينة صلصلة البتزا ، ثم طماطم المقطعة والفلفل الحلو المقطع والبصل الابيض المقطع ولحم المفروم والجبن المبشور و زيتون ثم توضع عليه رشة من البقدونس المجفف .



ملاحظة : خضار البيتزا يمكن اضافتها حسب رغببتك ورغبة عائلتك

اتمنى ان يعجبكم طبقي .. بانتظار آرائكم

يسلمو دياتك ريحانه

البيتزا اروع مايكون في البيت الذ وصحيه اكثر

شهيتينا زمان ماعملت بيتزا

يعطيكي الف عافيه ريحانتي