المنتدى :
ركن شهر رمضان المبارك
أطعمة تعطيك الطاقة أثناء صيام الشهر الفضيل
أتيتُ لهذا القسم لأول مرة ..
و أحببتُ أن أضعَ فيه ما كنتُ أبحثُ عنه .. معيناً لي على صيام هذا الشهر الفضيل .. شهر الخيرات و الطاعات ..
يا رب أعِنا على قيامه و صيامه ..
بعضٌ من الأطعمة التي تعطينا طاقةً أثناء تناول وجبتيْ الإفطار و السُّحور لتكون لنا مُعيناً على الصيام ..
لِتكن هذه الأطعمة جزءاً من مائدتنا في رمضان الخير .. :)
الأطعمة التي تحوي الكربوهيدرات .. لأنها تعطينا الطاقة طوال فترة الصيام و عدم الشعور بالكسل أو الخمول .. و لكن علينا أن نكون معتدلين بها :)
توجد في الحلوى بشكل كبير .. وفي الفاكهة كالتفاح و البرتقال.
لابد من تناول البروتينات اللازمة لبناء الجسم وتقويته.
توجد البروتينات في مواد الألبان حيث يمكنك تناول كوب من الزبادي أو بيضة مسلوقة في السحور،
هذا بالإضافة إلى المكسرات التي لا غنى عنها في رمضان فهي تفيد الجسم بشكل كبير فأكثري منها عند طهي الطعام ومع الحلوى أيضا.
على سبيل المثال؛ يمكنك إعداد أرز بالخلطة والمكسرات و كذلك صينية كنافة أو بسبوسة بالبندق وهكذا.
ولا تنس أن البروتينات تتواجد أيضا بشكل كبير في اللحوم والأسماك فاحرصي على تواجدها على سفرتك ويفضل أن تكون قليلة الدسم .
بالطبع لا غنى عن الفيتامينات والمعادن التي تعطي الجسم القوة والطاقة.
توجد الفيتامينات بشكل كبير في الخضراوات مثل الطماطم، الخيار، البقدونس والجزر، لذا لابد ألا تخلو سفرتك من طبق السلطة الخضراء بالليمون لأنها عنصر أساسي في التغذية وبناء الجسم.
هذا بالإضافة إلى أن الفيتامينات توجد بالفاكهة بشكل كبير مثل الكيوي، البرتقال، الموز و الفراولة؛ فأكثري من إعداد العصائر لتعويض الفيتامينات في الجسم وتعويضه عما يفقده أثناء الصيام.
حاولي الإكثار من استخدام المشروم في الأطعهة وخاصة عند إعداد السلطات المختلفة؛
حيث يحتوي المشروم على نسبة عالية جدا من الحديد والفيتامينات وخاصة فيتامين (د) الذي يقي الجسم من الأمراض كما يعمل على تنشيط جهاز المناعة.
يمكنك إعداد سلطة الدجاج بالمشروم أو سلطة التونة فهي لها مذاق رائع ولذيذ وأيضا تحتوي على فوائد عالية جدا تفيد الجسم أثناء الصيام.
بالطبع كلنا يعلم مدى أهمية البلح أثناء الصيام.
فهو يساعد كثيرا في عملية الهضم ويقي من الحموضة.
هذا بالإضافة إلى أن تناول البلح قبل وجبة الإفطار مباشرة يجعل المعدة تفرز العصارات اللازمة للهضم عن طريقها تنشيطها وتحضيرها لتناول الطعام.
أيضا يعمل البلح على ضبط نسبة السكر في الدم و تنشيط الدورة الدموية حيث يعطي الجسم طاقة تمكنه من القيام بالعديد من الأنشطة ومن ثم حرق الدهون.
تناول ثلاث حبات من البلح عند الإفطار وقبل النوم أو تناول كوبا من البلح باللبن قبل وجبة الإفطار مباشرة و في السحور كي يظل جسمك محتفظا بطاقته طوال فترة الصيام.
لا تضع السكر الأبيض في اللبن لأن السكريات التي توجد في البلح تكفي.
لا تفرطي في استخدام الدهون ( السمن، الزبد والزيوت) عند إعداد وجبات الإفطار وذلك لأن الدهون تترسب في الجسم وتقلل من نشاط الكبد فيشعر الإنسان بالكسل والخمول.
لا تفرطي أثناء تناول وجبة السحور وأعدي لك ولعائلتك أطعمة خفيفة كالبيض المسلوق وابتعدي عن المقلي كي لا تشعري بالحموضة،
إذا كنت تريدين تناول الجبن ابتعدي عن الجبن المملحة " الاسطنبولي" وتناولي نوعا قليل الملوحة كي لا يجهد معدتك أثناء الصيام.
أتمنى تكون هالمعلومات أفداتكم متل ما أفاداتني ^^
صياماً مقبولاً يا رب
و اللهم إغفر لنا أجمعين في هذا الشهر المباركـ ..
كل عاام و أنتم بخيير ^^
|
05-07-13, 10:57 PM
جديد مواضيع قسم ركن شهر رمضان المبارك
العرض العادي
