كاتب الموضوع :
#الكريستال#
المنتدى :
الحلويات
رد: قهوتنا العصريه والسينبون الكريستالي الخطير
ماشاءالله .. وش هالزين وهالردود ألي رفعتني فووق
على كذا بناشبكم بطبخاتي الكريستاليه ولو أن بعضكم نط فيه عرق النذاله .. لايكون أنعديتوا مني
طبعا العجينه طريقة هاللف ذي حيييل سهله وماهيب بكل هالعنا .. طحت فيها صدفه
صورة وماصرت أستغنى عنها بما أن الطريقه التقليديه ماعادت تجوز لي .. ^ ^ لزوم التغيير
وهذي هي بالصور تراي دخت لين حصلتها جوالي خرب وطيران لأختي والحمدالله لقيتها
عندها
العجينه يابنات هذي رووعه قليلة عليها << فيس الدعايات
بجد .. طحت فيها برمضان وحدة نصحتني فيها .. لأني ياما تعقدت من طرق العجينه وبالأخير
ياتصير العجينه قاسيه أو تلصق أو الطعم مش ولابد وأمي تعبت تعلمني خخخخخخ ...
المشكله أن أمي شغلها من أهل الخبرة ألي ماتستخدم مقادير معينه وأنا ماعرف لازم
المقادير محددة وأطبق .. أسمها عجينة الربع ساعه وصرت أستخدمها
لخلية النحل والسينبون والفطاير وماعدت أستغنى عنها أبد ... والمقادير هي :
2 كاس دقيق ابيض_+2 كاس ماء دافي _+ فنجال سكر غير مطحون +نصف ملعقه صغيرة ملح +واحد ونصف ملعقه كبيرة خميرة فوريه + ثلاثه ملعقه كبيرة حليب بودرة + ملعقه صغيره بكنج باودر )
ياطويلين العمر تخلطون هالمقادير كلها بخلاط وأذا ماهو متوفر مو لازم أنا أحيان من الكسل أقوم
أخلطها بملعقه .. يعني جربت الأثنين وطلعت نفس النتيجه ^ ^
المهم بعد مانخلطهم زين نحطهم في علبه ونغطيها لمدة ربع ساعه لا تأكدتوا مر عليها ربع ساعه
أبعدوا الغطا منها وأخلطوا معها
( 2 ونص كاس دقيق وأا أحتاجت أكثر مايخالف زيدوا شوي + نص كاس زيت )
أذأ خلطناها وتكون عجينه طريه هينا النقطه المهمه بهالعجينه وهي أنه نحطها على قطعه خشب نظيفه
ونبلل اليد بزيت ونبدا نعجنها زين مازين ونضربها باليد كذا مرة بعدين نرجعها للعلبه ونتركها تتخمر شوي
بس .. لكن النتيجه مذهله ..
قالوا لي تبينها مثل القطن نزيد الحليب البودرة لها شوي ..^ ^
وسسلامتكم
( أذا المشرفات يقدرون ينسخون الصورة مع المقادير في الموضوع الأصلي أكون لهم شاكرة )
.. ألا تعالوا متكشحين بتواقيع وحركات .. وحدة تركت
ردودكم وأشتغلت بالتواقيع .. فيس ألي بيدعي أحد يعطيه وجه ويحبه يروح يرسله أهداء كذا من الله
<< يعني لا تنسوني ههههههههههههههه
أييييييه لنا الله بسسس
الهاله :
ياحيالله مشرفتنا .. نورتي هالموضوع وصاحبته .. أشرايك فالسنع ألي جا نص كامل خخخخخ ..
أن شاءالله بيوصل لكم كامل
ترانيم :
من ألي علمني النذاله وقام يعطيني نصايح هاااا .. عيني بعينك .. ماعرفتيها
يبي لي أنفضها .. ياعمري أنتي أهم شي السينبون أعجبكم ^ ^
بنت المطر :
ربي يسلمتس ويسلم أيدياتس ألي كتبت لي هالرد << قلبت
شفتي هالسرعه جاها تأخير خخخ .. برسله لك وأنتي ضيفيه للموضوع الأساسي لا عدمتك والله
تفاحة فواحة :
أييه شفتي كيف .. ههههههههه .. ياعمري بتشوفينها هالطريقه ألي طولت ولا جات ^ ^
نجلاء الريم :
يامرحبا .. لا أبد والله الطريقه ماتحتاج أساسا .. بس الكسسول بيشوفها صعبه << فيس يطالعك بطرف عين
والله أنتي ألي تستاهلين النجوم لاعدمناك
Rehana
أييه رحتي فيها .. ترا أول ماقريت ردك طارت عيوني o 0
قلت شكلها ناويه على نذاله تايم من كريستوو لو سوتها هههههههههههههههههههههه ..
تعالي عيني بعينك ... تتابعين روايتي .. أو قريتي جزء أعترفي .. أيقونة شكرا تفضح هالحضور .. والله فرحت
سواء قاريه جزء ولا تتابعين من خلف الكواليس .. يكفي علي ريحونه ضغطت شكرا << فيس قلبت عيونه قلوب
وأهم شي بعد السينبون عجبك ^ ^
الوردة الذهبيه :
هلا والله بالعروس .. هلا بأهل الواتس ههههههههههه <<< فيس النذاله والفضايح
شفتي هذا دليل قاطع مو تمشي النذاله ألا فجرتيها وردة هههههه .. وربي يسلمج من الشر
جاري التنزيل
رشا :
ياحيالله رشرش .. أزيك ياقمر ..؟!
ربي يسلمك على هالطله وهالرد .. من عيوني أنزلها ولا يهمك
أم هناء:
ههههههههههه .. لأن فيك كسل شفتيها معقده << فيس الفلسفه ..
ياعمري أنتي أن شالله بنزله
أم بنو :
هلابك .. شفتي كيف .. قلت أترك عيالي شويات في هالروايه وأطلع ..خخخخخخ
اللهم أميييييييين .. بنزله والله << وحده كانها شمت ريحة تهديد هع
ندى :
ياعمري أنتي .. تأخرت والله بس بنزلها لعيونكم
عذرا قلب:
تراها رئيسه النذاله بنات .. شفتوا شفتوا وقريتوا << فيس متحمس يأشر لك ..
هههههههههه .. ياعمري أي والله من عرفت طريقة هاللفه تركت الطريقه التقليديه
جوليانا :
هلا والله وغلا .. ربي يسلمك من الشر يالغاليه
أم البنات المؤدبات :
ههههههههههههه .. ..ياعمري أنتي نورتيني وبقوووووة << فيس ألي مشتاق لك والله
ههههههه .. الكت وآآه من الكت ...
وردة الزيزفون :
ههههههههههه ... لا تفضحينا خلي نذالتي واقفه ع الروايه والمقلط هههههههه ...
وردة شيخك الكل صار معه وش تبين أكثر وأنتي قبل وحيده بعد ما أنقرض الشعب منه ..< فيس يطالعك بحماس
أكيد وردة والله مايغلى عليك الصينيه وصاحبته ^ ^ .. وصقرك صينيته لحال .. مايصير يتشارك مع أمه
وتاكل السينبون كله وتتركه هههههههههههه ...
وردة معزمة ع المسابقه بس .. ع بالك بقولك لا .. بقولك قدام عاد مدري عنك كني قمت أشوفك تقولين
وش وهقت عمري فيه << فيس نفخ صدره
|