المنتدى :
المقبلات والسلطات
شوربة الخضار والفطر
مراحب
بتمنى تحبوها
والف صحة وهنا
مدة التحضير:
10 دقيقة تقريباً
مدة الطهي:
20 دقيقة تقريباً
عدد الأشخاص:
4
كل ما تحتاجينه
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
1 كوسة متوسطة - مكعبات
1 بطاطا متوسطة - مكعبات
1 عبوة فطر مقطع
1 عبوة بازالية حلوة
1 لتر مرقة دجاج محضرة من مكعبات مرقة دجاج
بقدونس مفروم للزينة
طريقة التحضير
أضيفي الكوسة والبطاطا إلى زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، وقلبي على نار متوسطة حتى تذبل قليلاً
أضيفي فطر مقطع، قلبي قليلاً ثم أضيفي بازالية حلوة
أضيفي مرقة الدجاج المحضرة من مكعبات مرقة دجاج و اتركي الشوربة على النار مع التحريك بين الحين و الآخر حتى تنضج الخضروات
زيني الشوربة بالبقدونس
قدميها ساخنة وبالهناء والشفاء
|