(موضوع حصري) حلوة المشط

16-12-12, 08:34 PM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	park hae in
اللقب:	عضو فخري 'الأَمِيـــرَة الكـُورِيــَة' نجمة بوليوودية

البيانات
التسجيل:	Aug 2008
العضوية:	92773
المشاركات:	13,618
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	9515

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : الحلويات

حلوة المشط

دعوه لزيارة موضوعي

رواية الرحمة بقلم يسرى حصريا على ليلاس

حلوة المشط

السلام عليكم ...

اكيد مستغربين اسمي هون خخخخ
حسيت حالي مقصرة مع ها القسم جدا

فقلت انزل شئ عيب علي

اخترت شئ لحقت حالي عليه و صورت كم صورة خخخخ
حلوة خفيفة تصلح لكل يوم

اتمنى تعجبكم

المقادير

10 حبات بيض
2 كأس سكر
2 كاس زيت
3 بكينغ باودر
قشور ليمون
فرينة ( يعني طحين )
كاكاو يعني مسحوق و من الأحسن يكون الاسود مو البني

مشط غير مستخدم <<<<<مو محتاجة فهم هاي خخخ

طبعا اذا حبيتي تعملي كمية اقل
بتستخدمي 5 حبات + كاس واحد سكر +كاس واحد زيت + نفس كمية بكينغ باودر

الطريقة

بتحطي البيض كامل + قشور الليمون المبشورة + السكر و الزيت
و تخلطي بأي اداه انتي متعودة تستخدميها بالمطبخ
من الأحسن لو بالخلاط
حتى المكونات تتداخل

و بعدين تقسمي الكمية من هذا الخليط
بتاخذي كمية قليلة و تحطيها على جنب
و الكمية الاكبر

بتضيفي لها الطحين مع كيس و نص بكينغ باودر
و تخلطي و تضلي تضيفي الطحين حتى تحصلي على عجينة طرية

الكمية الاخرى بتضيفي لها مقدار من الكاكاو
مقدار ملعقة لا اكثر
و تضيفي لها كمان الطحين مع نصف كيس بكينيغ باودر الي خليتيه
و تخلطي كمان لتحصلي على عجينة بنية تميل الى اللون الاسود

المشط بنغطسه في الطحين كل مرة مع الاستخدام

العجين البيضاء نعملها كويرات و ما نكبرها لانها بترتفع بعد ما نخبزها
العجينة البنية نعملها كويرات اصغر بمرتين من البيضاء

ناخذ المشط و نحط عليه الكويرة البنية و نحط فوقها الكويرة البيضاء و نفردها
و بعدين نلفها على شكل اسطوانة و نعملها بشكل هلال
لتكون مثل الصورة

و بعدين نحطها بالفرن ما حسبت الوقت بالضبط خخخخ
بس ما تخلي لونها يتغير

اكيد رح يزداد حجمها لهيك من الافضل تصغريها
انا شوي الحجم طلع معي متفاوت
اصغر من هيك بتكون احلى

المهم بعد ما نطلعها نكون حضرنا الشيربات
الي هي
كاس و نص سكر + ثلاث كؤوس ماء فوق النار
و نتركهها تغلي حتى تصير مقدار 3 كؤوس
بتغلي مدة 15 دقيقة تقريبا

بناخذ الشيربات و بنغطس فيها حبات الحلوة
بتصير هشه و حلوة اكثر

و بالعافية على قلوووبكم

و لا يهمكم بالصور الغبية خخخخ طعمه يجنن ^^

16-12-12, 08:55 PM

المشاركة رقم: 2

المعلومات
الكاتب:	روفـــي
اللقب:	ناقد مميز جدا سندريلا القصة الأجمل

البيانات
التسجيل:	Oct 2010
العضوية:	193985
المشاركات:	9,304
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	20774

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : park hae in المنتدى : الحلويات

رد: حلوة المشط

دعوه لزيارة موضوعي

♥♥ ســـتحبـني يـومـاً ♥♥

ههههههههههههههههههههههههههههههه
حبيت الاسم حلوة المشط ويكون مش مستخدم
وشلوووووووووووووووون يعني ما حسبت الوقت ؟؟؟ يا بنتي حددي لنا الله يرضى عليك
الناس المبتدئة يلي متلي لو ما مشيت على تعليمات دقيقة بتعمل مصايب في المطبخ
كم دقيقة لازم نحطها بالفرن ؟؟؟؟؟
تسلم ايدك هايين يعطيك العافية شكلها بالصور مشهي والطريقة مش صعبة والنتيجة حلوووووووووووووة
لو جربتها بجبلك الصور يعطيك الف عافية :)
اكيد تقييم :)

16-12-12, 09:01 PM

المشاركة رقم: 3

المعلومات
الكاتب:	تفاحة فواحة
اللقب:	عضو فخري محرر مجلة ليلاس

البيانات
التسجيل:	Sep 2010
العضوية:	190966
المشاركات:	20,103
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	11911

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : park hae in المنتدى : الحلويات

رد: حلوة المشط

ماشاء الله هيون في المطبخ
حبيت الطبق بس هيون ولا عليك امر في مقدار معين للطحين ولا على حسب
لاني وحده فاشله في العجاين بشكل عام

16-12-12, 09:18 PM

المشاركة رقم: 4

المعلومات
الكاتب:	park hae in
اللقب:	عضو فخري 'الأَمِيـــرَة الكـُورِيــَة' نجمة بوليوودية

البيانات
التسجيل:	Aug 2008
العضوية:	92773
المشاركات:	13,618
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	9515

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : park hae in المنتدى : الحلويات

رد: حلوة المشط

دعوه لزيارة موضوعي

رواية الرحمة بقلم يسرى حصريا على ليلاس

اقتباس :- المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روفـــي
ههههههههههههههههههههههههههههههه حبيت الاسم حلوة المشط ويكون مش مستخدم وشلوووووووووووووووون يعني ما حسبت الوقت ؟؟؟ يا بنتي حددي لنا الله يرضى عليك الناس المبتدئة يلي متلي لو ما مشيت على تعليمات دقيقة بتعمل مصايب في المطبخ كم دقيقة لازم نحطها بالفرن ؟؟؟؟؟ تسلم ايدك هايين يعطيك العافية شكلها بالصور مشهي والطريقة مش صعبة والنتيجة حلوووووووووووووة لو جربتها بجبلك الصور يعطيك الف عافية :) اكيد تقييم :)

روفي ما انا مثلك خخخخخ
انا ظليت اطل عليها كل شوي لحتى شفتها انتفخت
و ما خليت اللون يتغير لانه المفروض تكون شوي بيضا
ممكن ربع ساعة
بس اقلك خلي عينك عليها لا تعملي فضايح بالمطبخ و تقولي هايين قالتلي خخخخخخ

الله يسلمك يا رب
ان شاء الله اذا جربتيه يعجبك ^_^
الله يعافيك يا رب ^^

16-12-12, 09:20 PM

المشاركة رقم: 5

المعلومات
الكاتب:	park hae in
اللقب:	عضو فخري 'الأَمِيـــرَة الكـُورِيــَة' نجمة بوليوودية

البيانات
التسجيل:	Aug 2008
العضوية:	92773
المشاركات:	13,618
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	9515

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : park hae in المنتدى : الحلويات

رد: حلوة المشط

دعوه لزيارة موضوعي

رواية الرحمة بقلم يسرى حصريا على ليلاس

اقتباس :- المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تفاحة فواحة
ماشاء الله هيون في المطبخ حبيت الطبق بس هيون ولا عليك امر في مقدار معين للطحين ولا على حسب لاني وحده فاشله في العجاين بشكل عام

اهلين فواااحة الحلوة ^^
الطحين انتي و نظرك
يعني تظلي تضيفي شوي شوي حتى تحسي الخليط بين ايديكي صار عجينة طرية
بيكون هذا المطلوب ^^

جربيها و رديلي خبر مو صعبة حتى على الفاشلين مثلنا خخخخخخ
منووورة حبيبتي

حلوة المشط

السلام عليكم ... اكيد مستغربين اسمي هون خخخخ حسيت حالي مقصرة مع ها القسم جدا فقلت انزل شئ عيب علي اخترت شئ لحقت حالي