لمشاكل التسجيل ودخول المنتدى يرجى مراسلتنا على الايميل liilasvb3@gmail.com






العودة   منتديات ليلاس > قسم سيدتي > ركن المطبخ > المقبلات والسلطات
التسجيل

بحث بشبكة ليلاس الثقافية

المقبلات والسلطات المقبلات والسلطات


ورق العنب المحشي

ورق العنب المحشي المقادير : ½ كغم ورق عنب مغسول 1 كغم لحم ضاني مفروم 2 كوب أرز 1 حبة بصل مفروم 1 حبة طماطم مفروم 1 كوب

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 23-07-12, 10:40 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

البيانات
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 186482
المشاركات: 44
الجنس ذكر
معدل التقييم: مصطفي سيف عضو بحاجه الى تحسين وضعه
نقاط التقييم: 10

االدولة
البلدEgypt
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
مصطفي سيف غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : المقبلات والسلطات
افتراضي ورق العنب المحشي

 

ورق العنب المحشي
المقادير :

½ كغم ورق عنب مغسول
1 كغم لحم ضاني مفروم
2 كوب أرز
1 حبة بصل مفروم
1 حبة طماطم مفروم
1 كوب بقدونس مفروم
1 ملعقة كبيرة سمن
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1 كوب عصير ليمون حامض
5 فص ثوم مفروم
½ كوب نعناع طازج
2 كوب مرق دجاج أو لحم


[COLOR="rgb(219, 112, 147)"]
طريقة العمل :
[/COLOR]
[COLOR="rgb(72, 209, 204)"]في وعاء عميق يخلط اللحم، الأرز، البصل، الطماطم، البقدونس والسمن مع بعضها البعض جيداً
للحشو: يفرد ورق العنب على السطح الخشن لأعلى
يوضع في وسط كل ورقة عنب كمية قليلة من الحشوة (حوالي ملعقة(
تثنى جوانب الورقة ثم تلف الورقة حتى نهايتها وحتى يتم غلقها بالكامل
يوضع في قدر طبق صغير في القاع ثم ترص أصابع أوراق العنب الملفوفة فوقها
عندما ينتهى من رص كل الكمية يوضع طبق صغير فوق كمية ورق العنب ويضغط عليها
يضاف النعناع والثوم وعصير الليمون إلى القدر
تضاف المرقة الساخنة ثم يطهى على نار هادئة حتى ينضج
[/COLOR]
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

 
 

 

عرض البوم صور مصطفي سيف   رد مع اقتباس

قديم 23-07-12, 02:42 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو راقي


البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 102120
المشاركات: 4,485
الجنس أنثى
معدل التقييم: بنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييم
نقاط التقييم: 1370

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
بنت المطــر غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مصطفي سيف المنتدى : المقبلات والسلطات
افتراضي

 

شكرا لك اخي على الطريقه

 
 

 

عرض البوم صور بنت المطــر   رد مع اقتباس
قديم 25-07-12, 11:33 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة المنتدى العام


البيانات
التسجيل: May 2010
العضوية: 164962
المشاركات: 9,788
الجنس أنثى
معدل التقييم: ام البنين عضو ماسيام البنين عضو ماسيام البنين عضو ماسيام البنين عضو ماسيام البنين عضو ماسيام البنين عضو ماسيام البنين عضو ماسيام البنين عضو ماسيام البنين عضو ماسيام البنين عضو ماسيام البنين عضو ماسي
نقاط التقييم: 5994

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
ام البنين غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مصطفي سيف المنتدى : المقبلات والسلطات
افتراضي

 

مشكور. انا. ماضيف. اللحم. لورق. العنب. الا في. الكبيبه. لكن. اجربه.

 
 

 

عرض البوم صور ام البنين   رد مع اقتباس
قديم 26-07-12, 10:33 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو راقي


البيانات
التسجيل: May 2010
العضوية: 168896
المشاركات: 3,605
الجنس أنثى
معدل التقييم: الهاله عضو ذو تقييم عاليالهاله عضو ذو تقييم عاليالهاله عضو ذو تقييم عاليالهاله عضو ذو تقييم عاليالهاله عضو ذو تقييم عاليالهاله عضو ذو تقييم عاليالهاله عضو ذو تقييم عالي
نقاط التقييم: 837

االدولة
البلدQatar
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
الهاله غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مصطفي سيف المنتدى : المقبلات والسلطات
افتراضي

 

الله يعطيك العافيه ،،

اضافة اللحم لورق العنب ،، شي جديد بالنسبه لي ،،

لكن مافي مانع من التنويع والتغيير :')

 
 

 

عرض البوم صور الهاله   رد مع اقتباس
قديم 28-07-12, 08:17 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ليلاس متالق


البيانات
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 185206
المشاركات: 663
الجنس أنثى
معدل التقييم: نموره عضو سيصبح مشهورا قريبا جدانموره عضو سيصبح مشهورا قريبا جدانموره عضو سيصبح مشهورا قريبا جدانموره عضو سيصبح مشهورا قريبا جدانموره عضو سيصبح مشهورا قريبا جدانموره عضو سيصبح مشهورا قريبا جدا
نقاط التقييم: 662

االدولة
البلدKuwait
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
نموره غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مصطفي سيف المنتدى : المقبلات والسلطات
افتراضي

 

الله يعطيك العافية اخوي
وتسلم ايدك
انا بخالف الخوات
اللحم مع ورق العنب لذيذ
لكن الطلب عليه مو هالكثر يعني ماعليه طلب كثير
ومن يد الرجل اكيد بتطلع اطيب
وينهم عنك الرجال
وتسلم عالاكلة
ياريت الشابات قبل الشباب يقتدون فيك وينزلون اكلات حلوة مثل اكلتك
وشكرا ......نموره

 
 

 

عرض البوم صور نموره   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المحشي, العنب
facebook




جديد مواضيع قسم المقبلات والسلطات
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 06:17 AM.


 



Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية