المنتدى :
المعجنات والسندويشات
سندويتشات رمضانية
[TABLE="width:70%;"][CELL="filter:;"] المقادير
1-خبز توست
2- صدور دجاج
3- بهارات -ملح-فلفل اسود-بقدونس حسب الرغبه عصير ربع ليمونه
4-بيضه واحده
5-علبة صلصة طماطم
6-جبن شرائح
=========الطريقه========
1-نقطع الدجاج الى قطع صغيره جدا
ونضع عليها البهارات والملح والفلفل واليمون ونضع عليها قليل من الزيت ونقابها على النار
حتى تنضج
نتركها تبرد ونضع عليها البقدونس
نتركه جانبا
نضع عصير الطماط\\\الصلصه\\\\\ في صحن ونضع عليه البيضه وقليل من البهارات وقليل جدا من الخل وشطه حاره مقدار ملعقه حسب الرغبه ونخفقه جيدا
نحضر خبز التوست وندهن بالفرشه من الخلطه من الامام والخلف
ونكون مجهزين صينية التيفال على النار وتكون حاره وعلى نار هادئه وندهن من الخبز ونضع على الصينيه بحيث تتحمر من الامام والخلف وناخذها بسرعه وهي حاره ونضع شريحة جبن ثم خلطة الدجاج ثم خبزه محمره اخرى ونضغظط عليها بسرعه
وانتبهوا بتكون حاره لاتكويكم بعدين تصيحون
ولما تنتهون من الكميه تقطع بشكل مثلث وتتصف بشكل متداخل مع بعض ويزين الطبق بالجزر
تدرون ليش بالذات الجزر لان الخبز بيكون لونه قريب للبرتقالي وبيطلع مع الجزر شكله يممممممم
تحياتي
قلب المحيط [/CELL][/TABLE]
|
04-09-06, 12:27 AM
جديد مواضيع قسم المعجنات والسندويشات
العرض العادي
