كاتب الموضوع :
سلافه الشرقاوي
المنتدى :
ركن المطبخ
رد: طبق الحكومه
احب ان يعجبكم موضوعي
واسمه زي ما هو باين من عنوانه
[SIZE=5]
طبق الحكومه
يلا بسم الله رح أبلش
وبيطلبها منك باستمرار
نتمنى الوصفة بتفصيل
ولو معاها صورة كمان يبقى تمام اوي [/RIGHT]
أممم سؤال محير الصراحة
ﻷنو حكومتي ما بحب اﻷكل .. بقصد ما بطلب بس بنتقد لو ما عجبو .. هههه
فمحتارة شو أقول ؟
طيب في أكلة بعملها كتير وبس أطول ما ساويها بسأل عنها ههههه
هي نوع من السلطات ..
عبارة عن باذنجان مقطع أنصاف حلقات ومقلي .
وبطاطا مكعبات بس رقيقة شوي مو سميكة مقلية.
بعمل صوص عبارة عن لبن بكمية وافرة وملح وفص ثوم مدقوق وفلفل وشطة خضراء مقطعة حلقات وبخلطهم منيح بالملعقة وبحطهم على نص كمية الباذنجان والبطاطا ويخلطهم مع بعض.
أما النص التاني
بحضر صوص تاني عبارة عن شوية طحينة مع ملعقة خل وملح وفلفل وفص ثوم مدقوق بخلطهم وبحطهم على الباذنجان والبطاطا وبحركهم ليختلطوا منيح.
وبقدم معها سلطة خضراء .
*طيب اذكري لينا موقف طريف حصل اول الجواز معاكي انتي وحكومتك والمطبخ
( ومفيش واحدة تقولي محصلش ، لازم تكوني عكيتي الاكل في اول الجواز وهو يا اكله يا جاب دليفري )
ليه الغلط بقاااااا ههههه
أكيد بس أول تجربة الغريبة إنها نجحت بس نسيت اﻷكلة برة وما فوتتها عالتلاجة وكان الجو كتير حار فخربت ...
بس الغالب بغلط في الملح بطلع كتييييير
بس الحمدلله عموما ما عملت كوارث كتير لوووول
بس صحيح كان أكتر أكلنا دليفري في بداية الزواج وأنا أقووول ليش بعمل هيك أتاريه هربان من طبخي هههههه
*طيب ايه احساسك لما بيطلب منك حكومتك نوع معين من الاكل
وخاصة طبقه المفضل
بفرح لانه مابطلب بالعادة فلما يشتهي أكلة بنبسط
* ايه السبب في انك تاكدي ان الطبق ده هو احلى طبق بيحبه حكومتك من ايديكي ؟
ﻷنه بطلبها وبحبها وكم مرة فاجأني بإحصار المكونات وطلب أعملها
*اول مرة عرفتي ان الطبق ده طبق الحكومة
احساسك كان ايه ؟
والموقف لو تحبي
اسدحيه
أنبسطت كتير ﻷنها سهلة ولذيذة .
[FONT=Book Antiqua]* اذكري موقف مضحك حصلك وانتي بتعدي طبق الحكومة
أممممم
ما بتذكر ...
بس في مرة وقع الصوص من إيدي وأندلق على اﻷرض وكتير كنت محبطة ﻷنه تعبت وأنا أحضر فيه
ويمكن كان الطحينة خالصة مدري الثوم .
موقف مأساوي وقتها بس هﻷ بضحك منه لوووول
الفكرة فكرتي يا صبايا
واتمنى تعجبكم
هههه حلوة متلك وبتمنى كنت ضيفة خفيفة وما تقلت عليكم
أشكرك توتو عالدعوة
وعوافي سلافة
Sent from Mobile using Tapatalk
|
11-10-14, 02:44 PM
جديد مواضيع قسم ركن المطبخ
العرض العادي
