كاتب الموضوع :
سلافه الشرقاوي
المنتدى :
ركن المطبخ
السلام عليكم
يالله رجعت بإجاباتي ^^
...
ﺍﻭﻻ ﺣﺪﺩﻱ ﻧﻮﻉ ﺍﻟﺤﻜﻮﻣﺔ ) ﻣﻦ ﻫﻮ
ﻣﻦ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺍﺳﺮﺗﻚ (
بصراحة مافي حد في البيت اقدر اسميه حكومة في شغلة الطبخ سواء بابا او ماما اذا سألتهم يقولو علي راحتك ^^
وانا ما احب كذا اقعد اقول قولو انتو حددو وخلصوني ^^ لأني احتار اكثر اذا بأسوي لحالي
بس باقولكم طبخة بابا يحبها وطريقتها سهلة وهي اكلة ليبية غير شكل ( مكرونةمبكبكه)
...
ﺍﺫﻛﺮﻱ ﻟﻴﻨﺎ ﻣﻮﻗﻒ ﻃﺮﻳﻒ ﺣﺼﻠﻚ ﺍﻭﻝ
ﻣﺎ ﺑﺪﺍﺗﻲ ﺗﺪﺧﻠﻲ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ
ياكثر هالمواقف
وانا بأول اعدادي مرة كنت اقلي بطاطا وجيت بارش ملح بالملاحة وكانت مو مقفوله كويس فانكبت علي البطاطا خخخ
خفت تجي ماما وتشوفني بس الحمد لله شافتني وقالتلي عادي سوي غيرها
...
ﺍﺣﺴﺎﺳﻚ ﻟﻤﺎ ﺍﻱ ﻓﺮﺩ ﻣﻦ ﺍﺳﺮﺗﻚ
ﺑﻴﻄﻠﺐ ﻣﻨﻚ ﺍﻛﻠﺔ ﻣﻌﻴﻨﺔ
اذا بابا أو ماما ولا أخي انبسط انهم طلبو لانهم مايتشرطو ويطلبو دايما
واذا وحدة من خواتي حسب المزاج اوافق او اطنش خخخ
...
ﺍﻟﺴﺒﺐ ﺍﻧﻚ ﺍﺷﺘﻬﺮﺗﻲ ﺑﺎﻛﻠﺔ ﻣﻌﻴﻨﺔ ﺑﻴﻦ
ﺍﻓﺮﺍﺩ ﻋﺎﻳﻠﺘﻚ
او عاد اشهر شي اعرف اضبطه عدل البيتزا اعملها غير شكل واي حد يذوقها يشهد بهالشي
...
وبعد في اكلة ليبية اسمها رشدة بالبصلة اضبطها مية مية وهي اصلا اكثر شي ماما تطلبها مني
تقول اسويها احسن منها وحتي اذا اكلتها عند حد تقول دندون تسويها احلي
...
ﺍﺫﻛﺮﻱ ﻟﻨﺎ ﻣﻮﻗﻒ ﻣﻀﺤﻚ ﺣﺪﺙ ﻟﻚ
ﻭﺍﻧﺖ ﺑﺘﻌﺪﻱ ﻃﺒﻖ ﺍﻟﺤﻜﻮﻣﺔ
بصراحة في موقف عمري وحياتي ما انساه
...
مرة كان جاينا ضيوف وماما مو في البيت اتصلت بها وخبرتها وسألتها شو اطبخ للعشا وقالتلي كذا وكذا
...
واختي الاصغر مني علي طول كانت مع ماما
...
فجت اختي الثانية تساعدني
...
عملت كسكسي وحطيته عالنار وبديت انا واختي نقلي ونسوي الشغلات الثانية
المهم وصلو الضيوف وماما مارجعت بعد
...
قلت لأختي ديري بالك عالكسكسي وانا باقعد معهم لين تجي ماما
...
قعدت اسولف معهم فترة بعدين قمت اشوف الطبخة
والله لايوريكم شو صار
...
اول ما دخلت المطبخ شميت ريحة شياط
...
وصلت عندي لاخرها كنت باذبح اختي واصارخ عليها والله لدرجة اني بكيت من العصبية
وهي خافت تعرفني اذا عصبت ماحد يجي جنبي
...
رحت للطنجرة وحطيتها بصحن واسع مليان ماء وخليتها مغطية وماحركتها >>هذا حل اذا شيطت معك الطبخة
...
المهم بعدين بدلت الطنجرة وبديت اجهز السفرة علي وصلت ماما
اللي سألت عن العشا وأنا أقول تمام تمام
...
حطينا العشا انا ماحسيت بطعم شي الا شياط في شياط
أراقب ماما تاكل عادي
المرأة وبناتها بعد ياكلو عادي
...
قعدت افكر في بابا شو بيسوي وانا ادعي ربي انها تعدي علي خير
...
بعد ماراحو الضيوف لقيت بابا يقول اما عشا ماشا الله مو ناقصه شي
وماما تقول ايه والله
...
ذاك الوقت ابتسمت انا ^^
بس اختي لليوم مانستها خخخ
تقولي كنتي بتذبحيني عشان طبخة >_< واخرتها تبتسمي
|