كاتب الموضوع :
بنت المطــر
المنتدى :
ركن المطبخ
مساء الخيرات ام رنو .......موضوع يجنن بس يخوف هههههههههههه لانو كل وحدة بتتردد تحط اطباقها لانو تحدي وحماس
انا الفلافل غير عن وصفاتكم ...انا استخدم بس الحمص انقعه يوم كامل او من الصباح الين العصر ...........بعدين بالخلاط اطحن بقدونس نصف ربطة وكزبرة نصف ربطة .......بطاطسة صغيرة ..... حبة فلفل اخضر بارد ... فلفل اخضر حار انا اكثر منه لانو يحبوه حار ملهلب ... حبة جزر ... ثوم وبصل
طبعا بعد مااخلطهم زين احط البهارات والملح والبيض على حسب الكمية الي مسويتها بس اذا ماراح استخدم ا لكمية كلها مااحط البيض ولا البهارات علشان طعمها مايتغير
الطعم لذيذ والكل يطلبه مني اذا بنجتمع على عزومة او جلسة لانو بعض الاحيان اسوي بفطيرة اذا تعرفونها الي معاها لبنة وتسوى داخل الفرن ... وبس ههههه
يعطيكم ربي الف عافية ام البنين وام رنو
|