المنتدى :
الأطباق الرئيسية
كبة باللبن باسهل طريقه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اعشق هالطبخه لدرجة لا بغيت احتفل باحد بيجيني لازم اسويها كنت اسويها بطريقه عاديه
بس من كم يوم وحده عطتني طريقه سهله جدا والنتيجه روعه
المقادير
كبه (على فكره احب اسويها بالكبه الصغيره ما احب اسويها بالحجم الكبير )
الكبه المستخدمه جاهزه وممكن تكون من شغلس بس الاسهل تشترينها
علبة زبادي +2م ك نشا+2م ك كريمه +2كوب ماء +ملح +فلفل اسود رشه
للزينه
صنوبر محمص +كزبره اناا ما كان عندي حطيت بقدونس ما فرق كثير +فصين ثوم مهروس
الطريقه
نضع الكبه في صينية فرن وندخلها الفرن الى ان تنضج
نخلط الزبادي والنشا مع باقي المكونات ونصبها على الكبه ونرجعها الفرن الى ان يثخن الخليط
نقلي الثوم والكزبره في قليل من زيت الزيتون وبعد ما تطلع ريحة الثوم نطفي عليه ونضيف له الصنوبر وبعدها نرشه علة وجه الصينيه وتقدم ساخنه
|