لمشاكل التسجيل ودخول المنتدى يرجى مراسلتنا على الايميل liilasvb3@gmail.com
|
التسجيل |
|
الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية |
|
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-11-11, 03:29 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
الأطباق الرئيسية
المندي من ايدي له طعم غير والصور تحكي
صباح الخيرات والليرات ......... كل عيد وانتو بخير وصحة وسلامة ...... من زمان خاطري انزل لكم طبخة رز من طبخي بس خفت انزل الموضوع ويكون مكرر ......اليوم جبت لكم طريقة مندي سهلة ولذيذة ومظبوطة اذا طبقتوها مظبوط وشوفو الصور واحكمو مندي الدجاج المقادير دجاج مقطع انصاف حسب عدد الاشخاص ......... رز الكمية الي تناسبك منقوع في موية انا استخدمت رز الكبسات والمضغوط وانتي على كيفك ... زبدة بصل مقطع جوانح ....... فلفل اخضر بارد انا استخدمت احمر ..... طماطم .... مكعبان ماجي الخاصة بالرز الابيض انا استخدمت الخضار تغيير نكهة ...... بهارات صحيحة قرنفل وقرفة وهيل .... ملح وفلفل بهارات للدجاج ثوم وفلفل وكاري وملح وكركم ...... الطريقة : نبهر الدجاج كويس من جميع الجهات ونتركه على جنب ........ نصفي الموية كويس من الرز ونحطه بصينية ونخلط معاه الخضار البصل والفلفل والطماطم نضيف الزبدة المقطعة ونوزعها على الرز ونضيف البهارات الصحيحة ......... وبعدين نصب الماجي بعد ماذوبناه في موية ساخنة ونضيف موية تغطي الرز ونضيف الملح بس مانكثر وممكن نضيف فلفل اخضر حار نغطيه بطبقتين قصدير ونفتح فيها فتحان صغيرة جدا بالسكين او الشوكة نصف الدجاج فوق القصدير ونغطيه بقصدير بشكل محكم وندخله الفرن لمدة ساعة كاملة تقريبا بعد مانطلعه من الفرن بتكون الدجاجة متحمرة والرز يم يم شكله يفتح النفس شوفو الصوره وهنا الرز اخذ لون الماجي واللون الي من الدجاج ولو الماجي تبع الرز الابيض بيكون لونه مختلف شوي وبيبرز اللون الثاني وهنا شكله النهائي ممكن تزينيه ببصل محمر او الي تحبيه اتمنى يعجبكم وبالعافية يالله ابي ردود حلوة من كل وحدة تدخل هنا تراني تعبت ......فيسي الدلوع
التعديل الأخير تم بواسطة ليلكي ; 22-11-11 الساعة 05:19 PM |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
08-11-11, 04:54 AM | المشاركة رقم: 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
وردة الزيزفون
المنتدى :
الأطباق الرئيسية
الله يعطيك العافية زيزفوووووووووونة
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
08-11-11, 08:17 PM | المشاركة رقم: 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
وردة الزيزفون
المنتدى :
الأطباق الرئيسية
زيزفونة
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
08-11-11, 08:31 PM | المشاركة رقم: 4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
وردة الزيزفون
المنتدى :
الأطباق الرئيسية
وااااااوشكله يهوووس
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
09-11-11, 01:32 AM | المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
وردة الزيزفون
المنتدى :
الأطباق الرئيسية
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المنجد, ايدي, تحكي, غييير, والصور |
جديد مواضيع قسم الأطباق الرئيسية |
|
أدوات الموضوع |
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع |
|
|