السلام عليكم

انــــــا جيييييت
وجبت معي طبقي

بيتزا الجبن


كل بيت له عجينته المعتمده للبيتزا انا اعتمد عجينة العشر دقائق

المهم عجينه ناجحه والسلام

نفرد العجينه في صينية الفرن ونفردها على هذا الشكل حتى تكون بطرف






نحشي الطرف بجبنة مازرولا

نعمل فتحات بالشوكه حتى لا ترتفع اثناء الخبز

ونكون مجهزين خلطة الاجبان
جبنه بيضاء قليلة الملوحه +تشيدر+مازرولا+زيتون اخضر او اسو +نعناع+بقدونس+شبت+زعتر+ وفلفل حار حسب الرغبه
وتخلط او تفرم فرم خشن


ونضعها على العجينه








ثم تخبز في فرن ساخن







وهنا شكل ثاني دون طرف




زهره عساني وفيت بالوعد

تسلميلي يا ام رنا وهلا بالحامل والمحمول

والله كفيتي ووفيتي

تسلم الايادي اطباق رائعة وسهله