فتة لبن المكونات علبة لبن زبادي
علبة حمص حب
حص ثوم اختياري صنوبر

زيت زيتون او سمنة بلدى

لب الخبز الافرنجي محمص او رغيف خبز عادى محمص


التحضير يقطع الخبز بعد تحميصه ويضاف الية علبة الحمص الحب بعد تصفيته وتضاف علبة اللبن ويضاف اليه الثوم المدقوق

يحاس الصنوبر مع الزيت او السمن ويضع على الوجه ويمكن اضافة البقدونس المقطع للزينه

يعطيك العافيه اختي وان شاء الله تشوفين اللي يسرك

للامانه الصورة ملطوشة ههههههههه



انا ما بطبخ باخر ايام شعبان لحتى نشتاق للاكلات


طبقنا هو منزلة باذنجان

انت بحاجة الى
حبتين كبار باذنجان اسود
نصف كيلو لحمة مفرومة
كوب زيت قلي
بندورة
رب البندورة او صلصة طماطم
حبة فليفلة
القليل من الصنوبر
بصلة وسط مقطعة ناعم


نحوس اللحم والبصل بالقليل من الزيت حتي تنضج

يغسل الباذنجان ويقطع علي شكل دوائر انا ما بقشر الباذنجان لان الدراسات اثبتت ان قشره مفيد اكثر من داخله

يقلي بالزيت

في صنية نضع طبقةباذنجان ثم نضع لحمة مفرومة على كل دائرة منها ثم نغطيها بطبقة من الباذنجان

نقشر البندورة ونقطعها مكعبات صغيرة ونضيفها للصنية
ونضيف كاس من صلصلة الطماطم اليها ملعقة صلصة مع كوب ماءتذوب وتضاف

ويترك على نار هادئة لتسبك انا شخصيا اضيف حلقات الفليفلة اليها قبل التسبيك لانها تعطي نكهة رائعة لها
ثم توضع لتحمر بالفرن
حمري القليل من الصنوبر واضيفيه للوجه قبل التقديم

يمكنك ان تجلي الصلصة اكثر وتقدميه مع الارز المفلفل بالشعرية

وصحتين وعافية