بسسمَ الله الرحمَــنِ الرححيمْ ،
صصبآحآتِ الححلآوَهْ ، ^ ـ ^
مسآءآتككمْ ، : طططبخْ وَ سسنَـآعَهْ ،
اليُومِ ولِ أوّل مــرَه رآحَ آحطّ موضضوعْ لِ وحدَهْ منْ طبخآتِ
يديِنِيْ ، ومساعدة مرت خيّو فديتهااا > فيس خجلآنْ ،
وططبعـاً مو قدّ المقـآمْ واللهْ ،
مـآ آنصصحتْ فيهَـآ وآجدْ ، > خخخخخ
وهِيْ ،
ـ صينيّه بطآطسْ ،
والطريقَهْ ،
تسلقينْ الكميّه اللِي تبغينهـآ منْ البطآطسْ فِي قـدرْ ،
لينْ تحسّينهًآ مـآعتْ ، ! > فيس فآشِلْ بِ توقيتَ السآعآْتْ ، 
وتطفّين عليهَـآ وتحطّينهآ فِي مويَه لينْ تبـردْ ،
بعدهَـآ تهرسينهَـآ ليِنْ تكونْ لينَهْ وَ سهلَة التككويـرْ ،
بعدهَـآ تكوريِن لكْ كورَهْ ب الحججمَ اللِي تبينَهْ ، وتحطّين بوسطهَآ
قطعَه صغيرَهْ من الجبنْ المثلّثْ ، !
وهككذآ ، تككورينهَـآ كلّهَـآ ،
بعدهَـآ تكونينْ مسويَهْ حشَوْ ،
الِلي هوْ ، لحمَه مفرومَهْ ، وطمآطْ محموسْ معَ البصَلْ ،
وتحطّين تبهيرتككَ المفضلّه لكْ ، لِينْ تنضجَ اللحمَه المفرومَهْ ،
ولمّـآ تخلصِينْ منْ صفَ كرآتَ البطآطسْ ،
تآخذينَ هالحشوْ وتوزعينَه فوقهْ بِ شكلْ متسآوِيْ ،
وبعدهَـآ تكونينْ مجهزَهْ خليطْ مكوّن منْ ،
ـ مآيونيْز ،
ـ قشطَهْ ،
ـ جبنْ سآيلْ ،
تخلطينهَـآ ككلّهَـآ معْ بعضْ وتحطّينهَـآ فوقَ اللحمْهْ اللِي حطينَآهًـآ
فوقَ كرآتَ البطآطِسْ ،
وتدخلينهَـآ علَى الفرنْ لِينْ يتشقَر منْ فوقْ ،
وتموعْ الجبنَهْ وتتدآخلْ معَ الححشوْ ،
وتطلعينهَـآ وبهييكْ ، تكونْ جـآهزَه لِ الآككلْ ، ^ ـ ^
’،
هذآ الطبَق الرئيسِيْ ،
وسوّيتْ معهَـآ بيتزآ صصغيرَه ،
وَ بروستْ دجآجْ ،
والككلّ عـآدْ عـآرفَ طريقَة البروسستْ والبيتزآ ،
وإليككمْ الصصوَرْ ، : )
لِ الأسسفَ بعضَ الصورَ مآلحقّت آصورهَـآ ،
تعرفَـونَ السنآعَه ومـآتسسويْ ، 
>
بسسَمَ اللهْ ،
هـآذِي كرآتَ البطآطسْ بعدَ التكويرْ ،
وهذآ حشوَ اللحمَه المفرومَـهْ ، : )
وهنَـآ الحشوَ بعدْ مـآوزعنَـآه فوقَ الكرآتْ ، ^ ـ ^
وهنَــآ نجِي لعجينَةةَ البيتزآ ،
رآحَ آقولكمْ طريقَةةْ العجينَه اللِي آسّويهًـآ ،
وتططلعْ يمييْ ، > محد يمدحْ روحه
سلمّكمْ اللهْْ آحطّ
ـ ملعقَة بكنجْ بودَرْ ،
ـ ملعقَة خميرَهْ ،
ـ فنجآلْ سكّرْ ،
ـ فنجآليَن حليبْ ،
ـ علبَة زبآدِيْ ،
ـ ومويَهْ علَى حسبَ الكميّهْ ،
ـ زيتْ مقدآرْ فنجآل شآهِي ،
ـ وطحينَ حسبَ الكميّهْ ،
وآعجنِي وخليهَـآ تتخمّر ،
وللمعلوميّه مآتآخذ وقتْ لِين تتخمّرْ ،
وتطلعْ بيضآ ولينَه بعدَ الطبخْ ، ,
وهنَـآ الصصوّر النهـآئيّهْ ،
طينيّةة البطـآطسْ فِي النهَـآيَةةْ ،
بعدْ مآ آمدى الوقتْ آخذْ صورَه لقطعَه صغيرَه قبلْ الآككلْ ،
ثآيلَه لكمْ السسنآعَه ومآتسوّيْ ،
، هنَـآ البيتزآ فِي النهَـآيَهْ ،
، البروسستْ فِي النهَـآيَةةْ ، : )
وهنَـآ السسفرَه بسْ مُو ككآملَهْ ،
’،
وَوَ بَــسٍ ، : $
لآتححرمَـونِي آرآئككمْ ، وَ تشجيعككمْ ،
عشَـآنْ آبلّط هنَـآ كلْ يومْ ججآيبَه طبخَـهْ ، ^ ـ ^
آنططلقُـــوْآ ......،
20-06-11, 04:44 AM
الحلو مايجي منه الا حلو
جديد مواضيع قسم المقبلات والسلطات
العرض العادي
