| المعلومات |
| الكاتب: |
|
| اللقب: |
عضو راقي  |
|
| مدونتي |
|
 |
| الإتصالات |
| الحالة: |
|
| وسائل الإتصال: |
|
|
المنتدى :
الحلويات
شاي بالنعناع !! والا كيكة النعناع !! طعم غريب وشكل ولا أحلى منه ,,,
أمس الصباااح ,, مريت المقلط وكنت ماخذه قهوتي معاي وكانت كيكة النعناع ومعاها نسكافه وكافي لاتييه وكباتشينو وباربتشينو ,, فيس يتكلم وهو مدنق راسه وماسك خصله من شعره ,, ههههههه ويناظر خوخه ,, سر بيني وبينها ,, حاطته اون لاين وتقول سر ,,, خخخخخخخ
المهم ماحصلت حد في المقلط ,, قلت مالي الا آخذ الكيكة وأوديها قسمي المفضل واتقهوى مع حبوبه ولطوووفه ووبندقة وام رنا ,,, لأني أحصل عندهم التشجيع والكلام الزيين ,, مو مثل بعض نااس ,, ياحبيلهم والله ,,,,
وتفضلوا هذي الطريقة ,,,,,
انشاء الله تعجبكم ,,,
* المقادير :
- كوب وربع طحين بالخميره منخول + تضيفين له نص م ص BP وتنخلينه مره ثانيه ..
3 بيضات بحرارة الغرفة + ربع م ص فانيليا + ثلاثة أرباع الكوب سكر + نص كوب زيت + 1 فنجان حليب طازج + نص ملعقه صغيره لون أخضر + 2 ملعقه صغيره روح النعناع + 3 حبات شوكلاته [ فليك ] تكسرينه في الكيس قبل ماتفتحينه بس ماتخلينه ناعم لأنو نبي قطع الفليك تبان في الكيكة ,,
(( اللي ماعندها روح النعناع تسوي هالخطوة ,, تنقعين أوراق نعناع طازج في مقدار الحليب لمدة ساعه ثم تخلطينه في خلاط العصير زييين ,, وتصفينه من خلال مصفاة ناعمه وتضيفينه للمقادير السايله ,,
* الطريقه :
- يخلط البيض والفانيليا والسكر ,, حتى يذوب السكر ويصبح الخليط مثل الكريمة ...
- يضاف الزيت والحليب واللون الأخضر وروح النعناع ** هنا تضيفين النعناع الطازج مع الحليب ,,,
- نضيف الطحين ونخلط بالملعقه الخشب حتى يختفي الطحين ,,
ثم نضيف الفليك ,,
ونخلط وبعدين نصب الخليط في صينية فرن قابلة للفتح ,,
وندخلها الفرن من تحت أول لمدة 40 دقيقة ثم من فوق لمدة 5 دقايق ,, بس نتأكد من استوا الكيكة بعود الباربكيو ,,, ونطلعها من الفرن ونتركها تبرد شوي ,,
في هالوقت نسوي صوص الجوكليت وهذي مقاديره
* خلطة الوجه :
- 1 ملعقه طعام زبده + 2حبات جالاكسي + نص ملعقه صغيره نسكافيه باودر + 1 قشطه + 3ملعقة طعام جالاكسي سائل أو نوتيلا ,,
نحط المقادير في قدر صغبر على حمام مائي ,, ونحرك حتى يذوب الجوكليت وتتجانس المقادير مع بعض ,,
ثم نصبها على الكيكه ونزيينها بأوراق النعناع الطازج ,,
وبالعافيه على قلوبكم و ,,, والله الله في الردود الحلوه والتقييم ,,,
لا أحلل ,, و لا أبيح نقل مواضيعي خارج ليلاس ,, دون اذن مني ...
|
15-02-11, 07:40 PM
جديد مواضيع قسم الحلويات
العرض العادي
