كاتب الموضوع :
park hae in
المنتدى :
الرجيم والنحافة
سلطة الفجل والتفاح ...
المقادير:
2تفاح اخضر شرحات رقيقة-
كيس فجل احمر صغير شرحات رقيقة-
سن ثوم مفروم ناعم-
نصف باقة بقدونس مفرومة ناعم-
5 سيقان الكرفس مقطعة -
1 رأس بصل احمر مفروم-
الصلصة:
1ملعقه كبيره دبس الرمان-
1ملعقه كبيره خل التفاح-
1 فنجان زيت زيتون-
ملعقه صغيره ملح + ملعقه صغيره فلفل اسود-
ملعقه صغيره صويا صوص.
الطريقة:
تخلط كل الخضار مع بعض وتوضع في صحن التقديم وتخلط مقادير الصلصة وتخفق جيدا وتوزع على صحن السلطة والف صحة او عافيات
يمكن ان تقسم السلطة من غير اضافة الصوص الى قسمين بما يكفي وجبتين ويوزع الصوص على مرتين، يمكن اخذها مع شرحة من صدر الدجاج ومدة اسبوع او شوفي النتيجة وربنا يوفق.
السلطة اليونانية ...
المقادير:
عدة وريقات من الخس الأخضر
جرجير غير مقطع ذو اوراق صغيرة
ورقة ملفوف احمر
3 حبات طماطم مقطعة إلى أرباع،
حبة خيار مقطعة شرائح رفيعة،
1 بصل أحمر مقطع شرائح
10 حبات زيتون أسود،
نصف كوب مكعبات جبنة فيتا،
ولتحضير الصلصة اليونانية:
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون،
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون،
2 ملعقة صغيرة أوراق الزعتر
،القليل من الملح والفلفل
ملعقة خل
طريقة الاعداد :
نخلط الطماطم مع الخس والملفوف الاحمر
مع الخيار والبصل والزيتون
والجبنة، ثم نضيف عليه الصلصة اليونانية
بعد خلطها وتقلب جيدا ثم تقدم .. صحة وعافية
|