دجاج مكسيكي

24-12-10, 02:19 PM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	miss nonie
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Nov 2010
العضوية:	201860
المشاركات:	7,364
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	938

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : الأطباق الرئيسية

دجاج مكسيكي

دجاج مكسيكي

مرحباااا أعضاء ليلاس ، كيفكن شو أخباركن

هاد اول موضوع ئلي بهالقسم ، وإن شاء الله يعجبكم ، ومن صنع ايديا

الدجـــااااج الــ0ــكسيكي ^_^ ...

:: نبدأ بالمقادير ::

- صحن صدر دجاج خالي من الجلد والعظام

- 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم

- 1 فلفل حار مفروم

- 3 فص ثوم ناعم

- 3 بندورة متوسطة مقشرة ومفرومة ناعمه

- 1 مكعب ماجي

- 1 م.ك كزبرة خضراء مفرومة

- 2/1 م.ص كمون

- 2 م.ك معجون طماطم

ازا لقيتو بعض المقادير كميتها كتيرة ، فيكن تقللوها ^_^

:: طريقة التحضير ::

1- نقطع الدجاج اصابع صغيره ورفيعه او بتحبيها سميكه اللي بريحكن ، المهم تكون بهالشكل ^_^

وننقعهن بالخل والملح لمدة يوم كامل بالبراد ، ازا مابدكن تضيفو الفلفل الحار فيكن تحطو شوية بهارات

مع الملح والخل ، انا هيك عملت ^_^

2- منقطع البصل والفلفل الحار ، او الفليفله الحلوة ازا استغنيتو عن الحار ومنحمي الزيت ومنطبخن مع التوم ،ليصير البصل طري وليس بني ^_^

3- بنفس الوقت منقلي الدجاج شوي بعد مانقعنا بالخل والملح ليصير لنونو هيك ^_^

4- نضيف الدجاج فوق البصل والفلفل الحار أو الفليفلة الحلوة ، ازا استغنيتو عن الحار ، ويحرك لمدة دقيقتين ^_^

5- نضيف البندورة ومكعب الماجي ^_^ > سوري الصورة مو واضحه من الفلاش

6- نضيف الماء ومعجون الطماطم والكمون والكزبرة الخضراء ونغطيهن وتنركن يغلو 30 دقيقة ، او

إلى أن ينضج الدجاج جيدا >> الصدر لازم يكون شوي طري ^_^

7- وبعدين ابدئي بطبخ الرز الابيض وكمية الرز تعتمد على كمية الدجاج اللي حتطبخيه ^_^

8- وأخيرا وليس آخرا ، منقدمهن سوا ، وصحتييييين وهناااا

دمــــتــــم بــــكــــل الـــــود ,,

24-12-10, 02:28 PM

المشاركة رقم: 2

المعلومات
الكاتب:	ام الشهد
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Jan 2009
العضوية:	118492
المشاركات:	4,894
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	302

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : miss nonie المنتدى : الأطباق الرئيسية

تسلم الايادي نون

شكله مره حللللو

ننتظر جديدك

24-12-10, 02:42 PM

المشاركة رقم: 3

المعلومات
الكاتب:	القمـــري
اللقب:	عضو قمة

البيانات
التسجيل:	Jun 2010
العضوية:	170281
المشاركات:	4,048
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	494

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : miss nonie المنتدى : الأطباق الرئيسية

وااااااااو رووووووعه نوني

شكله مررره حلووووو

تسلم الأيادي

24-12-10, 02:46 PM

المشاركة رقم: 4

المعلومات
الكاتب:	أحاااسيس مجنووونة
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Jul 2010
العضوية:	178146
المشاركات:	2,653
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	531

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : miss nonie المنتدى : الأطباق الرئيسية

تسلم ايدك يا مس ويعطيك الف عافية

شكلو كتير طيب جوعتيني !!!!!!!!!!!!!!!!!!

24-12-10, 02:48 PM

المشاركة رقم: 5

المعلومات
الكاتب:	miss nonie
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Nov 2010
العضوية:	201860
المشاركات:	7,364
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	938

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : miss nonie المنتدى : الأطباق الرئيسية

اقتباس :- المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الشهد
تسلم الايادي نون شكله مره حللللو ننتظر جديدك

وايديك ام شهووده ، نورتيني ^_^

:besm8dg4: مرحباااا أعضاء ليلاس ، كيفكن شو أخباركن :friends: هاد اول موضوع ئلي بهالقسم ، وإن شاء الله يعجبكم ، ومن صنع ايديا :lol: الدجـــااااج الــ0ــكسيكي ^_^