لمشاكل التسجيل ودخول المنتدى يرجى مراسلتنا على الايميل liilasvb3@gmail.com






العودة   منتديات ليلاس > قسم سيدتي > ركن المطبخ > الأطباق الرئيسية
التسجيل

بحث بشبكة ليلاس الثقافية

الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية


برجر بيتي مجرب ومضمون

برجر بيتي مجرب ومضموووووووووووون حبيباتي ...مساء الخير كنت سابقا أعمل همبورجر بيتي باللحم والبقسماط وكان لا بأس به لكن الطريقة دي أظبط ولا ينكمش الهمبورجر عند التسوية

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 14-12-10, 10:29 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

البيانات
التسجيل: Dec 2009
العضوية: 153600
المشاركات: 243
الجنس أنثى
معدل التقييم: صداقة للابد عضو بحاجه الى تحسين وضعه
نقاط التقييم: 29

االدولة
البلدPalestine
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
صداقة للابد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الأطباق الرئيسية
Newsuae2 برجر بيتي مجرب ومضمون

 

برجر بيتي مجرب ومضموووووووووووون
حبيباتي ...مساء الخير
كنت سابقا أعمل همبورجر بيتي باللحم والبقسماط وكان لا بأس به لكن الطريقة دي أظبط ولا ينكمش الهمبورجر عند التسوية
المقادير
نصف كجم لحم كندوز (بالدهن) مفروم
نصف كجم فول صويا مجروش
بصلة كبيرة مبشورة ومصفاه من مائها تماما
ملح وفلفل وكمون
وبس
الطريقة
نضيف كوب ماء مغلي الي فول الصويا ونتركه ساعتين
بعد الساعتين نخلط كل المكونات ونفرمها مرة واحدة
نعجنها جيدا باليدين ونضع العجينة علي كيس بلاستك مفتوح
ونلف العجينة اسطوانة في الكيس

نقفل عليها الكيس جيدا ونتركها لبعض الوقت في الفريزر (حوالي نصف ساعة ) لسهولة التقطيع لاحقا )

نقوم بتقطيع اللحم حلقات بسمك 2 سم ونرتب الحواف جيدا ونرص قطع الهمبورجر في طبق وراعي وضع قطع النايلون بين الحبات لسهولة اخراجها للاستخدام (حتي لا تلتصق ببعضها )
غلفتها بالبلاستك ووضعتها بالفريزر والكمية عملت لي 18 حبة من الحجم الكبير

جربوها وباذن الله تعجبكم


منقووووووووووول لعيونكم

 
 

 

عرض البوم صور صداقة للابد   رد مع اقتباس

قديم 15-12-10, 03:06 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ليلاس متالق


البيانات
التسجيل: Feb 2010
العضوية: 156418
المشاركات: 2,480
الجنس أنثى
معدل التقييم: أحلآمي كبيرة عضو على طريق التحسين
نقاط التقييم: 75

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
أحلآمي كبيرة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : صداقة للابد المنتدى : الأطباق الرئيسية
افتراضي

 

يعطيك الف عافية ياقلبي
طريقتي تشبه طريقتك وانشاء الله ادربها قريب

 
 

 

عرض البوم صور أحلآمي كبيرة   رد مع اقتباس
قديم 17-12-10, 02:22 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

البيانات
التسجيل: Dec 2009
العضوية: 153600
المشاركات: 243
الجنس أنثى
معدل التقييم: صداقة للابد عضو بحاجه الى تحسين وضعه
نقاط التقييم: 29

االدولة
البلدPalestine
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
صداقة للابد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : صداقة للابد المنتدى : الأطباق الرئيسية
افتراضي

 

يسلمواااااااااااااحبيبتى على مرورك الطيب
نورتى الموضوع يا عسل

 
 

 

عرض البوم صور صداقة للابد   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مدرب, بيبد, برجر, ومضمون
facebook




جديد مواضيع قسم الأطباق الرئيسية
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 07:52 PM.


 



Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية