ياناس ياعسل ( الكشري ) وصل

واااااااو روووووعه ..أموووووت بالكشري

وتراني خذيت صحن أم رنا <<<<رحمتها ماأبيها تاكل حواااار خخخخخخخخ

مشكوووووووره حبوووووووبه

الله شكله رررررررررررررروعه والله
سلمت ايدك والله
وانا اعشق شي اسمه كشري
بساوي مثله ان شاءالله
يعطيك الف عافيه لاهنتي والله

صبااح الخير

ماشاءالله كشري لذييييييذ >>من عشااقه ههههه

بس انا طريقتي تختلف شوي ..ياشموووسه ..

اطبخ كل شي بقدر بروحه ..وبعد احط شعيريه بعد مااكسرهاا صغار واقليهاا اطبخهاا بقدر بروحهاا

واحبه يكون مرتب ههه على شكل طبقاات ..الرز بعده المكرونه بعده الشعيريه وبعده العدس واخر شي احط البصل ..وعلى فكره البصل اقطعه جوانح ..مو حلقاات ..واقليه لحد مايكون لونه ذهبي مقرمش ..لان لونه يغمق بعد مانحطه على الكشري ونولع عليه النار بس شوي علشاان يتمااسك ويتشرب طعم بعض ..وعلى فكره ..بعد ماتخلصين من ترتيب طبقات الكشري سقيه بشوي من مويه العدس وحطيه على نار هاديه ..تعطي لوون وطعم لذيذ ...

عندي ملاحظه صغيره ..

العدس بعد السلق احسه مستوي خاالص ..وشلون احطه مع الرز واطبخه مره ثانيه احسه بينهرس ..وتختفي معالمه ؟؟؟
اللي اعرفه ان الشعيريه هي اللي تطبخ مع الرز بعد مانكسرهاا ونقليهاا ..>>ماعمري سويتهاا بس اشوف نااس كثيييرين يسوونهاا ..

ومشكووره شمس على الطبق الاكثر من رائع يكفي انه من يديج الحلوه ..>>عقبال مانذوقه في الواقع فيس يحلم هههه .