يعطيكم العافيه......مواهبكم رووووووووووعه

وأعجبتني صينية البطاطس والشطه الحااااااره أن شاءالله بجربهم......

اليوم غدانا تأخر ولا تزعلون رفعت لكم منه

رز بالسبانخ والدجاج ----------------------------





المكونات

دجاج مسلوق مقطع قطع صفيره -سبانخ طازج -بصل جوانح -ملح -فلفل اسود - لون الزعفران - رز ابيض مسلوق

الطريقه

ناخذ البصل ونشوحه على النار الى ان يذبل بعدها نضيف السبانخ ونقلبه الى ان يجف ماءه ونضيف الدجاج نضيف الملح والفلفل الاسود ونقلبه الى ان يتجانس
ونضيف لون الزعفران الى السبانخ والدجاج

نضع خلطة الدجاج والسبانخ على الرز عند استوائه ونقلبه حتى تتداخل الالوان ونقدمه مع سلطة الزباد ي والشطه والمخلل وعليكم بالعافيه

لا تنسوني من دعواتكم

شكرا ام رنوو

شكل الرز ولا اروع ..

تسلم ايدياتج .. وننتظر المزيد

ماشاءالله ماشاءالله وش هالزين ريحة الطبخ واصله لاخر المنتدى
صراحه طبخات ولا اروع وسهله وخفيفه
تسلم ايدينك ام رنو شكل الرز خطير عاد انا اموت بالسبانخ بس ماعمري ذقتها مع الرز ان شاءالله اجربها وتزبط معي
فكره رائعه بنو يعطيكم العافيه جميعا

اليوم راح اقولكم على طريقة اسوي فيها النقانق المشوي اسوية لا رحنا البر واخواني الشباب يموتون علية لاني صرت الشيف حقهم ولاصحابهم هههههههه

المقادير

قطع نقانق حسب الكمية الي تبين
بصل مقطع شرائح
ثلاث حبات ثوم بقشرة
نص بيالة زيت زيتون
ملعقة بهارات
نص ملعقة فلفل اسود
ثلاث ملاعق صلصة صويا
بيالة عصير ليمون
نص ملعقة قشر ليمون او برتقال
فلفل رومي حسب الكمية الي تبونها
الطريقة

اجيب قصدير والفة طبقتين بعدين اجيب النقانق واحطة داخل بالترتيب بعدين اخلط كل المقادير مع بعض اوة نسيت اقول لكم ملح حسب الرغبة ما اقدر اقولكم على كمية محدد لاني اسوية كثير واحط الخلطة على النقانق واسكر القصدير بعدين اديب قطعة ثانية واغلفة مرة ثانية واحمة على الفحم
بس لا يطول لا حسيتو الريحة بدت تطلع اقلبوة على الجة الثانية عشرين دقيقة وخلاص يكون جاهز وتقدرون تسوونة بالفرن والثوم بعد ما يبرد قشرية وادهنية على النقانق او الخبز يعطيك طعم رهيب

وبالهنا والشفا