المنتدى :
الأطباق الرئيسية
طبق لحم ب المانجا
مساء الخير مع ان طبق اول مابه اي رد بس معليه احب الطبخ وراح اشارك بوصفات تعلمتها من اصحابي ومن هلي
طبق اليوم مقاديره:
1-كيلو لحم قطع
2-بصلتين
2- علبه طماطم قطع
3- جزر مقطع قطع
4- فليفه ملونه اصفر و احمر و اخضر
5- 5 حبات من المانجا يكون اصفر او برتقالي
7-ملعقتين من زيت زيتون
8- فصين ثوم
9-زنجبيل
بهارات:
1- ملعقه فلفل احمر
2- ملعقه بهارات لحم
3- 5 ملاعق عصير ليمون
4- ملعقه من بهارات الهنديه مسالاه
1- تغسلي لحم زين وتقطعيه قطع
2- خذي صينيه وحطي عليها بصل والطماطم وصبي عليهم معلقه كبيره من زيت زيتون
2- اخلطي فلفيه وجزر ولحم مع بهارات
3-قطعي المانجا
4- حطي لحم ف صينيه مع خضرا
5- رتبي مانجا ليغطي صينيه بكبره
وبعدها دخليه الفرن ف درجه حراره تقريبا 200
7- راقبي لحم لينضج
وبهنا عندك طبق لحم بمانجا اتمنى يعجبكم وتجربونه فكره حلوه لضيوف وللاطفال لان معظم اطفال يحبون مانجا
|
15-08-10, 11:29 AM
جديد مواضيع قسم الأطباق الرئيسية
العرض العادي
