كاتب الموضوع :
soso-3asal
المنتدى :
ركن المطبخ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
مبارك عليكم الشهر
سوسو انا ماقدر اصور السفرة لاني ماحطها كلها مره وحده شي قبل الصلاة والباقي بعده
فقلت انزل لك الاطباق افضل
من قريت الموضوع وانا ناوية انزل اطباقي وبعضها نسيت اصورها لكن اكتفي اليوم بثلاثة اطباق
الطبق الاول
سمبوسة بف
المقادير
كاس موية
ثلاثة ارباع بيالة زيت
بيضة
ذرة ملح
3كاسات دقيق
تخلط المقادير ويضاف لها الدقيق وتترك لترتاح عشر دقايق ثم تفرد وتحشى وتقلى
وبالعافية عليكم
اتمنى تعجبكم
الطبق الثاني
خلية نحل
المقادير
كاس ماء دافي
بيضة
4ملاعق كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة خميرة
فنجال سكر
نصف كاس زيت
توضع جميع المقادير بالخلاط ثم يضاف لها تقريبا3كاسات دقيق ونصف عند الحاجه بس الافضل تكون عجينة الخلية لينة
تخمر لمدة ربع ساعة ثم تحشى وتحمر
وهذي صورة لها من يد بنتي شهودة
الطبق الثالث الكروسان
نفس عجينة الخلية لانه باقي منها وسويتها وطلعت مره روعة
|