لمشاكل التسجيل ودخول المنتدى يرجى مراسلتنا على الايميل liilasvb3@gmail.com






العودة   منتديات ليلاس > قسم سيدتي > ركن المطبخ > الأطباق الرئيسية
التسجيل

بحث بشبكة ليلاس الثقافية

الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية


كبسه هامور

صباحكم/ مسائكم رضآ وسعاده هذ طريقتي في عمل كبسه فيليه الهامور سهله وطعمهآ رهيييب...!!! المقادير تكفي 4\6 بدايه حضري الفيليه وادعكيه

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 20-06-10, 02:25 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو راقي


البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 78903
المشاركات: 2,051
الجنس أنثى
معدل التقييم: احب الليل عضو على طريق التحسين
نقاط التقييم: 70

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
احب الليل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الأطباق الرئيسية
افتراضي كبسه هامور

 

صباحكم/ مسائكم رضآ وسعاده

هذ طريقتي في عمل كبسه فيليه الهامور

سهله وطعمهآ رهيييب...!!!

المقادير تكفي 4\6






بدايه حضري الفيليه وادعكيه بالليمون والثوم بالراحه
اتركيه لعشر دقائق ثم بهريه / بهار السمك + قليل ملح/
واتركيه ايضا عشر دقائق اخرى قبل قليه بزيت ساخن




2 بصل مفروم
2 ملعقه صلصله طماط
3 طماط مفروم مع فصين ثوم
منقوع التمر هندي / ذوبي قطعه بحجم حبه الكيري بكاس ماء ساخن
ثم صفيه واستخدمي الماء فقط




كاسين رز
بهار / فلفل اسود/ مكعب ماجي/ ملح/ ليمون اسود
ماء مغلي / تقريبا 4 كاسات
وطبعا الفيليه بعد تحميره بالزيت نصف استوى



الطريقه/

يحمس البصل بالطريقه التقليديه ثم يضاف اليه بالترتيب

الصلصه/ الماجي/ الطماط مع الثوم/ البهارات..
وبعد مايتسبك شوي اضيفي السمك بحذر حتى لا يتقطع
واخيرا اضيفي التمر الهندي بدون ماتحركين محتويات القدر
وغطيه لمده دقيتين فقط..



اضيفي الماء المغلي .. وبعد خمس دقائق صفي محتويات القدر
مع الاحتفاظ بالمرق لان بنرجع نحطه فوق الرز



بنفس القدر سخني ملعقتين زيت وقلبي فيه الرز لمده دقيقتين




رجعي المرق بعد تصفيته فوق الرز احكمي اغلاق القدر حتى يستوي الرز
ويتسبك
وقبل الغرف اضيفي السمك فوق الرز عشان يسخن وياخذ الطعم



واقترح تقديمه مع طبق سلطه حسب ذوقكم



وطبعا لا تنسون الدقوس





وصحتين على قلوبكم















 
 

 

عرض البوم صور احب الليل   رد مع اقتباس

قديم 20-06-10, 02:36 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو راقي


البيانات
التسجيل: Oct 2007
العضوية: 49281
المشاركات: 4,013
الجنس أنثى
معدل التقييم: بندقة عضو بحاجه الى تحسين وضعه
نقاط التقييم: 47

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
بندقة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : احب الليل المنتدى : الأطباق الرئيسية
افتراضي

 

الحمد لله اني اول وحدة ترد على الكبس <<<<<<<<ج فيس يتلفت يمين يسااااار يمكن في حد جاي وراه خخخخخخخخخخخخخخخخ
وش اقول وش اخلي انا اموووووووووووت في الاكلات البحرية ما عدى القباقب و الحبار ما احب اكلهم الحمد لله على النعمة بس الهامور عشقييييييييييييييييييييي
يسلمووووووووووووووووووووووووووا يا قلبي جوتيني اخر الليل اقولك عطيني صحني قبل لا اروح اتغدى فيه بكرة <<<<<<<<<< فيس قط الميانة خلاااااااااااااص هههههههههههههههههههههه
روووووووووووعة يا قلبي ننتظر جديدك على احر من الجمر يا روحي

 
 

 

عرض البوم صور بندقة   رد مع اقتباس
قديم 20-06-10, 02:51 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو راقي


البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 78903
المشاركات: 2,051
الجنس أنثى
معدل التقييم: احب الليل عضو على طريق التحسين
نقاط التقييم: 70

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
احب الليل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : احب الليل المنتدى : الأطباق الرئيسية
افتراضي

 

اقتباس :-   المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بندقة مشاهدة المشاركة
   الحمد لله اني اول وحدة ترد على الكبس <<<<<<<<ج فيس يتلفت يمين يسااااار يمكن في حد جاي وراه خخخخخخخخخخخخخخخخ
وش اقول وش اخلي انا اموووووووووووت في الاكلات البحرية ما عدى القباقب و الحبار ما احب اكلهم الحمد لله على النعمة بس الهامور عشقييييييييييييييييييييي
يسلمووووووووووووووووووووووووووا يا قلبي جوتيني اخر الليل اقولك عطيني صحني قبل لا اروح اتغدى فيه بكرة <<<<<<<<<< فيس قط الميانة خلاااااااااااااص هههههههههههههههههههههه
روووووووووووعة يا قلبي ننتظر جديدك على احر من الجمر يا روحي

ياااهلا والله بملكه المكسرآت >> فيس قرر ينافسج بمواضيع الطبخ خخخخخ

خلاص يا قلبي عدي روحج وحده منآ واغرفي لنفسج اللي تبين

تسلملي هالطله ياارب

 
 

 

عرض البوم صور احب الليل   رد مع اقتباس
قديم 20-06-10, 03:48 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ليلاس متالق


البيانات
التسجيل: Jan 2009
العضوية: 118492
المشاركات: 4,894
الجنس أنثى
معدل التقييم: ام الشهد عضو على طريق الابداعام الشهد عضو على طريق الابداعام الشهد عضو على طريق الابداعام الشهد عضو على طريق الابداع
نقاط التقييم: 302

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
ام الشهد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : احب الليل المنتدى : الأطباق الرئيسية
افتراضي

 

ماشاء الله عليكي ياحب الليل


وش هالفن والطبخ الحلو باين من شكله انه لذيذ

وطريقتك جدا رائعة وسهله

شهيتيني بالسمك ياعمري وعساه مداخيل العافية ياقلبي


وننتظر جديدك

 
 

 

عرض البوم صور ام الشهد   رد مع اقتباس
قديم 20-06-10, 04:07 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو راقي


البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 78903
المشاركات: 2,051
الجنس أنثى
معدل التقييم: احب الليل عضو على طريق التحسين
نقاط التقييم: 70

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
احب الليل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : احب الليل المنتدى : الأطباق الرئيسية
افتراضي

 

اقتباس :-   المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الشهد مشاهدة المشاركة
   ماشاء الله عليكي ياحب الليل


وش هالفن والطبخ الحلو باين من شكله انه لذيذ

وطريقتك جدا رائعة وسهله

شهيتيني بالسمك ياعمري وعساه مداخيل العافية ياقلبي


وننتظر جديدك

كلج ذوق يــ ام شهد
وبعدين هذا ولا شي بـ النسبه لابداعج بالركن ياعمري

تقبلي ودي وتقديري

 
 

 

عرض البوم صور احب الليل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
هامور, كبسة
facebook




جديد مواضيع قسم الأطباق الرئيسية
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 11:02 PM.


 



Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية