المنتدى :
الأطباق الرئيسية
الأرز الصيني بالدجاج
_ شوي زيت في المقلاة وقلبي عليه الدجاج المقطع مكعبات لحد مايتقلقل ..
_بقدر شوي زيت مع بهارات عدله " هيل + قرفه+ قرنفل + فلفل أسود " وملح ..ونكب عليه الرز المنقوع ونقلبه شوي بعدين نضيف عليه المويه ونخليه يغلي ..
_ بعد مانشوف الدجاج بدا يتحمر شوي نضيف له بصل مقطع جوانح وفلفل ملون ونقلب فيهم ..
_ نضيف له صويا " حلوه + مالحه " وكاتشب والملح والماجي الابيض والفلفل الأسود ونقلب حتى تتداخل
النكهات ..
_ نضيف له الخضار " كوسه + جزر + بطاطس .. مقطعه جوانح ومقليه "
_ نضيف الدجاج والخضار على الرز ونقلبهم جميع ونقصر عليه النار ونخليه شوي عشاان يكتسب النكهاات ..
وبالعافيه يااارب ..
|
08-11-09, 04:01 AM
جديد مواضيع قسم الأطباق الرئيسية
العرض العادي
