كاتب الموضوع :
تمارااا
المنتدى :
الحلويات
كيكة البنت بتر(زبدة الفول السوداني)
المقادير
1 كوب طحين لجميع الأغراض
1 كوب و 2 ملعقة طعام سكر
3 1 / 2 ملعقة شاي باكينج ياودر
ملعقة صغيرة ملح
2 كوب فتات بسكويت
1/ 4 كوب زبدة الفول السوداني
1 / 2 كوب شورتينج
1 كوب حليب و 2 ملعقة طعام
1 ملعقة صغيرة من مستخرج الفانيليا
3 بيضات
مقادير الفروستينج
2 كوب سكر مطحون
2 ملعقة طعام كاكاو
8 ملاعق (1 عصا) زبدة
1 / 3 كوب ويبينج كريم
1 / 2 كوب فول سوداني مملح اومحمص حسب الرغبة.
2 ملعقة فانيليا سائلة
يسخن الفرن على درجة 375 فهرنهايت
ينخل الدقيق والسكر والباكينج باودر والملح معا.
نضيف البسكوت المطحون وزبدة الفول السوداني والشورتينج والحليب والفانيليا معا
نضعهم في الخلاط اليدوي ثم نضيف عليهم الدقيق وباقي المكونات عدا البيض ونخلطهم لدقيقتين على سرعة متوسطة
ثم نضيف البيض واحدة تلوى الاخرى.
نضع الخليط في صينية مدهونة ومغلفة بالدقيق
ثم تخبز الكيكة لمدة 30 الى 35 دقيقة
وندعها تبرد.
لتحضير الفروستنيج.
نخلط كل المقادير سوى ونصبها في مقلاة حتى تغلي لمدة دقيقة ثم ندعها تبرد قليلا.
نصنع في الكعكة ثقوب ثم نسكب الفروستينج الدافيء عليها
وتقطع وتقدم.
|