طريقة عمل البيتفور.......

18-08-09, 09:22 AM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	مـــرامksa
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Aug 2009
العضوية:	148813
المشاركات:	997
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	12

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : الحلويات

طريقة عمل البيتفور.......

طريقة عمل البيتفور.......

المكونات
٥٠٠ ج زبدة
٢٥٠ ج سكر ناعم
٤ بيضات
٦٥٠ جرام طحين
فانيللا
ملح
برش ليمون
٢ ملعقة كاكاو
شوكولا ذائبة للتزيين
سمسم-لوز-فستق ـ فواكة مجففة للتزيين
مربى مشمش للتزيين أو لجمع حبات البيتيفور

طريقة التحضير
يخفق الزبد والملح والسكر والفانيللا جيدا ثم نضيف البيض واحده تلو الأخرى ونخفق
يضاف الطحين بواسطة ملعقه ثم يقسم العجين ويضاف لنصفها الكاكاو
تشكل اشكال مختلفة
تخبز في صينية مغطاة بورق الشمع لمدة ١٥ دقيقة في درجة حرارة 360 :400 فهرنهايت حسب نوع الفرن
تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تزين حسب الرغبه

ملاحظة
مثلا جمع إثنين حبة بيتيفور بالشوكولا الذائبة أو المربى ويزيّن البيتيفور بالشوكولا الأسود أو الأبيض

بالعافيه

23-08-09, 01:01 AM

المشاركة رقم: 2

المعلومات
الكاتب:	jana الحلوه
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Nov 2006
العضوية:	16703
المشاركات:	814
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	50

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مـــرامksa المنتدى : الحلويات

يعطيك ربي الف عافيه اختي مرام

جاري التنفيذ

نستناباقي وصفات المميزه

15-09-09, 08:22 AM

المشاركة رقم: 3

المعلومات
الكاتب:	مـــرامksa
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Aug 2009
العضوية:	148813
المشاركات:	997
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	12

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مـــرامksa المنتدى : الحلويات

اقتباس :- المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jana الحلوه
يعطيك ربي الف عافيه اختي مرام جاري التنفيذ نستناباقي وصفات المميزه

اللة يعافيك حبيبتي وبالعافية على قلبك...

18-09-09, 02:47 AM

المشاركة رقم: 4

المعلومات
الكاتب:	Rehana
اللقب:	الادارة العامة فريق كتابة الروايات الرومانسية عضو في فريق الترجمة ملكة عالم الطفل

البيانات
التسجيل:	May 2008
العضوية:	77546
المشاركات:	68,265
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	101135