معجنات محشوة باللحم والخضار لذيذه ،،

23-06-09, 12:58 PM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	#مهما الليالي#
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Dec 2008
العضوية:	113418
المشاركات:	4,880
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	34

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : المعجنات والسندويشات

معجنات محشوة باللحم والخضار لذيذه ،،

معجنات محشوة باللحم والخضار لذيذه ،،

طريقة سهلة لتحضير معجنات محشوة باللحم والخضار بشكل سريع وشهي. بالهنا والشفا،،

المقادير:

نصف كيلو لحم مفروم.

3حبات متوسطة بصل.

4حبات كوسة متوسطة.

طماطم مقشرة ينزع منها عصيرها.

ملح .

شطة حسب الذوق .

زيت .

القليل من السمن .

جبن.

عجينة رقائق جاهزة.

الطريقة:

- نقطع كل نوع من الخضار إلى شرائح .

- في مقلاة نضع قليل من الزيت و السمن ثم نضيف اللحم و البصل و الكوسة و الطماطم شرائح ثم نتبل بالملح و الشطة .

- نترك الخضار حنى تذبل ثم ارفعي القدر عن النار و دعيه يبرد .

- نضيف الجبن و نقلب حتى يمتزج مع الحشوة.

- نضع ملعقة طعام من الحشوة على العجين (نبدأ من زاوية مربعة الرقائق ) ثم تطوى الزاوية فوق الحشوة ثم تطوى بقية الزوايا و تلف و يتم مسحها بقليل من ( طحين + ماء ) حتى تلتصق .

- ندهن الوجه بصفار البيض تم نضعها في الفرن الساخن مدة 10 دقائق مع المراقبة.

24-06-09, 12:51 AM

المشاركة رقم: 2

المعلومات
الكاتب:	روز
اللقب:	VIP

البيانات
التسجيل:	Jun 2006
العضوية:	6242
المشاركات:	5,536
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	51

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : #مهما الليالي# المنتدى : المعجنات والسندويشات

يعطيكي العافية حبيبتي

والله زمان عنها شهتيني هههههههههه
وطريقتها كتير سهلة

ميرسي

24-06-09, 08:40 PM

المشاركة رقم: 3

المعلومات
الكاتب:	#مهما الليالي#
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Dec 2008
العضوية:	113418
المشاركات:	4,880
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	34

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : #مهما الليالي# المنتدى : المعجنات والسندويشات

اقتباس :- المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روز
يعطيكي العافية حبيبتي والله زمان عنها شهتيني هههههههههه وطريقتها كتير سهلة ميرسي

[SIZE="4"][COLOR="Magenta"]

اهلين ،،روز ..

24-06-09, 09:47 PM

المشاركة رقم: 4

المعلومات
الكاتب:	نجمة بعيده
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	May 2008
العضوية:	73653
المشاركات:	2,205
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	18

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : #مهما الليالي# المنتدى : المعجنات والسندويشات

تسلم الايادي مهاوي طبخه سهله
شكلها لذيذ ومشهيه ..
في انتظار ابداعك
دمتي بود

25-06-09, 10:35 AM

المشاركة رقم: 5

المعلومات
الكاتب:	#مهما الليالي#
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Dec 2008
العضوية:	113418
المشاركات:	4,880
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	34

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : #مهما الليالي# المنتدى : المعجنات والسندويشات

اقتباس :- المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجمة بعيده
تسلم الايادي مهاوي طبخه سهله شكلها لذيذ ومشهيه .. في انتظار ابداعك دمتي بود