17-03-09, 03:35 PM
|
المشاركة رقم: 1
|
| المعلومات |
| الكاتب: |
|
| اللقب: |
الادارة العامة فريق كتابة الروايات الرومانسية عضو في فريق الترجمة ملكة عالم الطفل   |
|
| مدونتي |
|
 |
| الإتصالات |
| الحالة: |
|
| وسائل الإتصال: |
|
|
المنتدى :
الأطباق الرئيسية
دجاج بالليمون والاعشاب العطريه
دجاج بالليمون والاعشاب العطريه
المقــــــادير
صدرو دجاج مقطعة إلى قطع متساوية
عصير ليمونتين
1 فلفل أحمر حلو مفروم ناعم
1 بصل مبشور ناعم + فص صغير ثوم مفروم
رشة فلفل أسود مطحون
رشة كزبرة مطحونه
ملعقتين نشا الذرة
ملعقة زنجبيل مبشور
ملعقة صغيرة أعشاب عطرية ( مردقوش + حبق مجفف + أوريغانو )
ملح حسب الرغبة
ملعقتين كريما دسمة
الطـــريقه
يخلط الدجاج مع بقية المكونات ويوضع في الثلاجة في حافظة مغلقة لمدة 6 ساعات أو طوال الليل
ونضع ملعقتين زيت زيتون في مقلاة ونضعها على النار ونضيف الدجاج بعد أن يسخن الزيت ويقلب الدجاج على جميع الجهات حتى يشقر ويصبح لونه ذهبي تغطى المقلاة وتهدأ النار ويترك لمدة 8 دقائق على النار نضيف ملعقتين الكريما ونزيد في درجة حرارة النار ويقلب بشكل سريع ويقدم ساخنا مع الأرز المفلفل ويزين بلفافات الجزر والبصل الأخضر
* بالهنـــــــاء و العافية*
|
|
|
جديد مواضيع قسم الأطباق الرئيسية
العرض العادي
