المنتدى :
المعجنات والسندويشات
ساندويشات الهوت دوغ..صور من صنع ايدي..
طبعا أنا بسمي هالطبق أكله عزابيه
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
لأنه سريعه التحضير والشباب بيهوون هاللأكلات
يعني أختي إذا كنت متوهقه يوم مع اخوك زوجك ماعليك إلا بهالطبخه
ههههههههههههههههههههههههههه
أنا كنت جايه من دوامي أمس وهلكانه جوع وتعب فعملتها
المقادير:
حبتان بطاطس متوسطة الحجم مقطعه مكعبات ومقليه
بصلة متوسطة الحجم مقطعه شرائح رفيعه
فلفل رومي متوسطة الحجم مقطعه شرائح رفيعه
فطر أو مشروم على حسب الرغبة مقطع شرائح
6أصابع من الهوت دوغ مقطع شرائح
حبة طماطم كبيرة الحجم مبشوره
الطريق:
ضعي البصل مع الزيت (لاتكثر من الزيت لأنه النقانق يفرز زيت عند الطهي)
على النار وحركيه إلى ان يذبل
ضعي الفطر واغلقي القدر لكي يطهى قليلا مع بخار الماء
ثم الهوت دوغ والفلفل الرومي قلبيه واغلقي القدر
حتى يطهى الهوت دوغ (النقانق)
بإمكانك معرفة بأنها اكتمل طهيه وذلم بأن تلاحظي انتفاخ شرائح الهوت دوغ
ضعي الطماطم المبشور والبهارات (فلفل أسود_مكعب ماجي_كاري_كمون_قليل جدا من الملح)
خفيفي النار واغلقي القدر إلى ان ينضج الطماطم
ارفعيه من على النار وضعي ملعقتين من المايونيز وملعقة ونصف من الماسترد أو الخردل
وقلبيه
وصحتيييييييييين على قلوبكم وبطونكم
قلولي رايكم
|
16-06-08, 08:34 AM
جديد مواضيع قسم المعجنات والسندويشات
العرض العادي
