المنتدى :
الحلويات
بسكويت بالقرفة
اليوم ان شاء الله راح أقدم لكم طريقة عمل البسكويت بالقرفة
وان شاء الله تعجبكم
المقادير:2 كوب دقيق- بيضة- 2 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة- 2 ملعقة سمنة- 1/2 كوب سكر بودرة- حليب حسب الحاجة- ملعقة بيكنج باودر.
طريقة العمل:
*يضاف البكينج باودر إلى الطحين.
*يضاف السمنة إلى خليط الدقيق مع الفرك بأطراف الأصابع.
*يضاف القرفة والسكر إلى الخليط مع التقليب.
*يضاف البيض إلى الخليط ويعجن مع إضافة الحليب إذا احتاج الأمر، حتى يعطي عجينة يابسة نوعا ما.
*تفرد بمساعدة الدقيق وتقطع دوائر.
*تدهن بالبيض وترش بالسمسم وتخبز بدرجة حرارة هادئة.
*يترك حتى يبرد وتلصق كل اثنتين بقليل من المربى ويرش بالسكر الناعم.
ملاحظة: مناسبة للرحلات .
ياريت ما تخجلوني هالمرة واشوف ردودكم
|
19-03-08, 01:26 PM
جديد مواضيع قسم الحلويات
العرض العادي
