المنتدى :
الحلويات
أصابع شوكلاته محشيه.......
المقادير
2 كوب دقيق
1 بيض
2/1 كوب زبدة
4/1 كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
4/1 ملعقة صغيرة فانيليا
للتزيين
شيكولاته سايحة
صلصة كراميل
زبدة فول سوداني
لوز مقشر و محمص
الطريقة
- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر و الفانيليا.
- يُخفق البيض مع السكر و الزبد حتي يصبح مثل الكريمة.
- يُضاف خليط الدقيق لخليط البيض و يُعجن جيدا.
- يُشكل العجين علي هيئة أصابع طويلة مع الضغط الخفيف بالإصبع لعمل تجويف في المنتصف.
- تُخبز في فرن 160 درجة لمدة 12 دقيقة أو حتي تمام النضج.
- عند التقديم يملأ التجويف بصلصة الكراميل أو بزبدة الفول السوداني أو باللوز .
- تُغطي بالشيكولاته السايحة و تزين بالشيكولاته البيضاء.
منقول
|
13-03-08, 05:23 PM
جديد مواضيع قسم الحلويات
العرض العادي
