المنتدى :
المعجنات والسندويشات
بيتزا بطريقة غريبة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشحالكم؟؟ عساكم بخير
جبت لكم اليوم بيتزا غريبة وعجيبة .. خلونا نشوفها مع بعض
مقادير العجينه
3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
بعد ما تخمر العجينه نبدا
1- نفرد العجينه
2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها عدل
3-نعمل علامه
4-نضيف 4 خطوط بهذا الشكل
5- نضع الصلصه على الحواف
6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه
7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا
8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرش
السمسم وحبة البركه على الوجه.
9- نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر.
منقوولة الطريقة
صحه وهنا على قلبكم .. ان شاء الله تنال اعجابكم
|